有调查称,英国人一年在食物上的花费可以达到840亿英镑,每天有8亿吨食物从仓库运输到全国的超市。他们花这么多钱都用来买什么了呢?来看看英国人逛超市都买了哪些食材!

蔬菜排行榜

蔬菜

英国人一年70亿英镑都用来买蔬菜,而其中接近一半都花在了前五名身上。人气第一的食材果然就是土豆啦,很容易猜到吧,土豆可谓堪称腐国的主食。在英国,土豆有非常多的种类,每一种都有不同的特征。比如Baker’s Potato是用来烤的,很面。New Potato则可以用来炸薯片炒土豆丝,比较脆。还有Queen Mary等等各种各样的土豆。更多请参考:英国常见的土豆种类

在超市排队结账时,随着收银机的每一声响,他们购买的物品都会被记录下来,进行分析。每周,一个普通的四口之家在食物上的花费是82.9胖子,一年要吃掉900多个土豆。他们最爱的烹饪方式就是煮着吃,英国人一年可以吃掉13亿千克的土豆,单单指的是新鲜的土豆,还没有算上薯条和薯片呢。这些土豆足以把特拉法加广场(Trafalgar Square)堆到纳尔逊纪念柱(Nelson’s Column)的25倍高。万能的土豆真是走到哪儿都受欢迎呀。

第二名是西红柿。英国人一年可以花7亿英镑吃掉2.7亿千克的西红柿。小编猜测制作番茄酱就会消耗很多西红柿吧,加上西红柿本身好看又好吃,自然也是深受英国人民所喜爱的。

紧随其后的第三名是蘑菇。英国人每天在蘑菇上的花销就超过100万英镑。可爱的白蘑菇是英国人的最爱,占了鲜蘑菇总消费的九成以上。蘑菇的生长方式很不寻常,在黑暗中生长,只需要一天,大小就能翻倍。它们富含硒和钾等矿物质,也是维生素B的良好补充剂。推荐阅读:英国超市的蘑菇种类

排名第四第五的就是胡萝卜和甜椒啦,英国人在它们身上一年总共花了6亿英镑。胡萝卜和甜椒都富含维生素C,但它们漂亮的颜色说明它们另有好处。最新研究表明,这些颜色鲜艳的蔬菜不仅有益健康,还有美容功效。因为为这些蔬菜着上明亮色彩的色素,胡萝卜素,同时也是一种天然的抗氧化剂。

第六名是生菜,吼吼,终于看见一个绿色蔬菜了。英国的生菜包括Iceberg,Cos和Little Gem。英国人一年消费的生菜价值2.2亿英镑,英国人吃生菜主要在沙拉里吃,这让他们觉得自己很健康,因为沙拉富含各种维生素和抗氧化剂,还有矿物质和纤维。不过其实沙拉里的酱含热量很高哦。

奶制品

奶制品

说完蔬菜的排行榜,再来看看其他种类。说起英国人最爱的食物种类,非奶制品莫属了,英国人一年在奶制品上的花费高达93亿英镑。

第五名是奶油(Cream),每年英国人购买的奶油能填满128个奥运泳池。

第四名,黄油,消耗量超过4亿千克。

第三名是酸奶,80%的购物车里都能看到酸奶的身影。

第二名就是奶酪,据统计英国人一年能吃掉超过15亿千克的奶酪。说到英国的奶酪就不得不提切达奶酪,它可是素有英国国民奶酪之称哦。

冠军是牛奶,英国人一年可以喝掉30亿升牛奶,那可相当于泰晤士河(Thames)从伦敦眼到接近伦敦桥整整1.5英里的水量啊。

另外肯定有很多朋友犹如初到英国的我,每每在超市购物时都黄油、奶酪、芝士傻傻分不清楚,建议大家去看看《英国超市的黄油种类知多少》这篇文章。

肉类

肉类

英国人消耗量最大的是奶制品,但要说下了血本的,就是无可争议的肉类了。英国人一年要花超过110亿英镑买肉,平均一年要吃掉相当于自己体重的肉类。买得最多的前五名分别是鸡肉(Chicken)、牛肉(Beef)、培根火腿片(Bacon Rashers)、猪肉(Pork)和香肠(Sausage)。

水果

每年英国人花掉54亿英镑用于买水果,平均每人一年吃掉400块水果。英国人吃得最多的水果是苹果,平均每人每周吃两个苹果,接下来依次是葡萄、香蕉、草莓和小柑橘。

速食食品

英国人在速食食品上的花费超过了20亿英镑,吃得比其他欧洲人加起来还多。前五名依次是千层面(Lasagne)、印度咖喱鸡(Chicken Tikka Masala)、乡村派(是上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼,Cottage Pie)、芝士通心粉(Macaroni Cheese)、意大利番茄肉酱面(Spaghetti Bolognese)

面包

面包

英国人每年花20亿英镑用于购买50多种面包,有Crisp Baguettes,Rolls和Farmhouse Loaves,当然还有他们永恒推崇的Sliced White。据统计,全英每天要消耗1200万条面包,平均每人每天吃两到三片面包。英国人吃的白面包是杂粮面包的四倍,而且男性比女性吃得多。面包富含纤维、铁元素和钙,但由于实在吃得太多,面包也成了英国人摄入盐分的最大来源。想了解更多面包相关,请点击:英国超市常见的面包种类推荐

以上就是英国人逛超市最喜欢买的食材啦,在英国的小伙伴们要注意营养搭配哦。

作者: 思佳
简介: 有文科生气息的工科女一枚,爱追剧爱旅行,更爱自由。
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