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曾经风靡美国的墨西哥风味小吃已经成功席卷英国,最近几年伦敦的墨西哥风味餐厅如雨后春笋般出现,掀起了一股吃墨西哥卷饼的潮流。那么何为墨西哥卷饼?墨西哥卷饼是墨西哥风味小吃的经典代表,是一种将肉、豆、生菜、碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上,并把饼卷起来完全包紧。这种吃法其实在国内并不少见,如天津煎饼果子、山东煎饼等,大同小异而已,但是真正能将饮食文化发扬光大并影响全球的恐怕只有墨西哥卷饼了。
伦敦墨西哥餐厅

墨西哥卷饼的特点是价格实惠、携带方便、快速食用、营养均衡,尤其适合生活节奏快的上班族和追求简单经济的学生一族,独特的风味也吸引着各地的旅游人士前来品尝,如今伦敦街头的墨西哥餐厅已成为独具特色的伦敦街头小吃代表之一。给大家推荐几家知名的墨西哥风味餐厅和小摊铺,有机会一定要去品尝一下哦。

1. Wrap It Up

伦敦墨西哥餐厅
Wrap It Up如今算是伦敦知名度和评价最高的墨西哥风味连锁餐厅,从2006年在利物浦街开设第一家起,短短八九年时间已经在伦敦有12家分店了。Wrap It Up的各种卷饼种类繁多,不过最受欢迎就是Mexican Burrito,有小、中、大号,价格分别是4.45镑到6.45镑不等。Wrap It Up的分量给得很大,里面夹的豆子和米尤其好吃,煮得很烂很入味。此外,还有印度、黎巴嫩、希腊、牙买加等世界各地的风味卷,号称是World Gourmet Wraps(世界卷饼美食专家)。

Wrap It Up的每家店面都不大,通常是店外排起了长长的队伍,很多人是买好打包带走的,因其食用方便快捷美味,成为周围上班族的首选午餐。

点击这里查看餐厅地址分布。

2. Benito’s Hat

伦敦墨西哥餐厅
Benito’s Hat也是伦敦一家知名度很高的墨西哥风味连锁餐厅,如今有六家连锁店,在伦敦Goodge Street上就有一家,碰巧的是对岸就是老对手Wrap It Up新开的一家店。

Benito’s Hat除了提供室内用餐以及Take away外,每天上午从11:30后提供40镑以上的送餐服务。奶油豆泥是他们家的特色,值得坐下来慢慢品味,可以顺带来一大盘Naked Burritos Salad和一杯玛格丽特鸡尾酒。值得一提的是,在每个周一全天和其他日子的下午5:00-7:00,鸡尾酒买一送一。在Kings Cross火车站附近也有一家,特别适合坐火车赶时间的人打包带走。

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3. Chilango

伦敦墨西哥餐厅
Chilango是跟Wrap It Up餐厅同年成立的墨西哥风味餐厅,创立者曾经在美国打拼后决定把墨西哥卷这个风靡全球的全美的美食引入伦敦,也就是从那一年起,伦敦兴起了墨西哥风味美食。Chilango的连锁店如今有六家,全部分布于伦敦的市中心,其中中国城附近一家,其他五家均在圣保罗大教堂附近。

Chilango餐厅的特色是以辣味牛肉做底,滴上柠檬汁,再加上奶油、豆子和自制沙拉,用传统的现场制作的卷饼手艺卷出最原汁原味的墨西哥卷饼,营养丰富又分量十足。

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4. EL Mexicana

伦敦墨西哥餐厅
除了伦敦的这些墨西哥风味餐厅外,全英遍布最广的要数EL Mexicana餐厅了,他们目前有12家连锁餐厅遍布全英国。EL Mexicana餐厅最大的特色是提供不同层次辣味的墨西哥卷饼,基本上每一款墨西哥卷饼都有附加的辣椒符号,包括不辣、微辣、中辣、重辣、变态辣,就跟我们熟知的Nando’s烤鸡一样。喜欢吃辣的不妨试试他们家的重辣口味,非常过瘾,再配上一杯可乐,味道足足的。点餐的步骤有三步,第一步,选择你喜欢的形式,有比如是Burrito还是Sombrero Basket Chili(一种像墨西哥草帽一样的卷饼皮,直接摊开)。再选择内陷,有辣鸡肉、慢煮猪肉和牛肉丝。最后选择相应的Salad。如果你恰好不喜欢吃卷饼类的,还可以尝尝他们家经典的墨西哥薯条,看看和英国薯条有什么不同。

伦敦市中心的店靠近新牛津街,适合购物一族快速解决午餐,在剑桥也有一家,此外点击这里查看餐厅地址分布。

5. Mexican street kitchen

伦敦墨西哥餐厅
这个是隐藏在伦敦街头小巷的墨西哥卷饼车摊,位于泰晤士河南岸靠近Waterloo Bridge桥头,靠近伊丽莎白女王大厅的一个小吃摊贩,旁边有一个涂鸦广场,经常有吊炸天的青少年聚集在这里玩滑板单车等炫酷类游戏。这绝对是只有伦敦当地资深吃货才能找到的地儿,环境非常简陋,只有一个流动的贩卖车,里面三四个忙碌着的年轻人,摊位前只有几张简陋的桌子,大部分吃客是挤到一起,吃完就走,也有大部分打包带走,或者直接坐到泰晤士河边的花坛上,边吃边欣赏伦敦美景。如此偏僻的位置,但是毫不影响小摊的生意,他们家的墨西哥卷美味程度完全不输那些高大上的墨西哥风味餐厅,经常摊贩前排起长长的队伍,供不应求。

特别推荐鸡肉墨西哥卷,份量超大,完全够一个人的午饭量了,里面夹了一种邦利叫不出名字的豆类,颗粒很大,炖得烂如泥,入口即化,非常入味,再配一杯可乐或者咖啡,美美地享受一顿简单美味的午餐。坐在泰晤士河边,一边享受着美味,一边欣赏泰晤士河对岸的大本钟、圣保罗大教堂以及沿河的古老建筑群……这才是我要的生活!

地址:Queen Elizabeth Hall, Southbank Centre,  SE1 8XX

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