英国的零食大部分都是高脂肪、高糖份、高热量,很多MM到英国生活不久就会发现自己长胖了,是因为饮食结构不合理吗?在超市买东西你都看好包装上的成分说明了吗?

其实不管是在国内还是国外,超市出售的产品都需要有一个详细的成分说明表,告诉消费者食物的组成。在英国超市,几乎每一样食物的包装袋上都有一个Nutrition facts label,上面清晰地展示了Fat(脂肪)、Salt(盐)、Sugar(糖分)、Calories(热量)等各种含量,如果有三高人群的在购买和进食的时候就要多多参考这些指标。然而细心的你可能会发现,食品尤其是零食的包装袋上都有一个Serving Size,这个是什么意思呢?

A serving size指的是从健康的角度来讲,这种食物每次建议的摄入量,而这个建议量的标准,来自于健康机构的数据,比如美国的食品所示的serving size就来自于由美国农业部发布的《MyPlate营养指南》。

关于这个数据的理论我们就不多说了,这里简单粗暴地给大家举例说明,什么是Serving Size:

Serving Size

上面这个图来自英国子民大爱的Doritos薯片。薯片是英国人最常吃的零食(请问英国除了薯片还有啥?)。上面的Serving Size标注的是:28g/about 11 chips。意思就是从健康的角度来说,建议每次吃28g,约等于11片薯片。如果过量摄入,就会给体内摄入过多的脂肪和热量。看到这里是不是瞬间明白自己为何长胖了,一次吃一袋的请举手!

Serving Size

再来一个图,这个是英国某冰淇淋品牌的Serving Size:1/2 cup,104g,意思是建议每次摄入不超过104g冰淇淋,否则长胖我不负责哦!

好了,为了健康和维持好的身材,记得下次吃零食的时候参考食品包装袋上的Serving Size哦。

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