五月的第二个Bank Holiday,我们结束了一场完美的旅行:伯恩茅斯(Bournemouth)出海钓鱼+露营,这是邦利人生的第一次露营体验,第一次海钓体验,从查找攻略到购买装备、到享受旅行过程、到整理游记,整整兴奋了两周。昨天把露营装备篇写完了,今天来整理一下出海钓鱼的攻略,包括预订渔船、行前物品准备到出海钓鱼,最后到鱼的烹饪,将我们这次出行的经验分享给大家。
伯恩茅斯海钓

一. 预订渔船

预订渔船之前首先要选择出行地点,英国的很多海滨城市都可以出海钓鱼,比如布莱顿、利物浦、韦茅斯、惠特比、 朴茨茅斯、斯旺西等等。但是海钓最集中的还是在英格兰南部海岸线,比如布莱顿、朴茨茅斯、伯恩茅斯以及康沃尔地区等等。

然后开始预订渔船,这里分两种情况:第一种是出海钓鱼人数在五人以下的,可以不用预约,直接到达伯恩茅斯港口找一个渔船跟船长谈好价格就可以出海钓鱼了,这种渔船是散客形势的,按人头收费,一般是40-70镑一人。另外一种是大家用的比较多的就是包船出海,一般出海钓鱼都会约上七八个好友一起出行,这样比较好玩,我们当时是一行7人,包括一个小孩,预订的一条渔船是可以容纳8人的,400镑一天,浅海钓鱼(in shore),如果是深海(off shore)的话要600镑一天。由于是钓鱼旺季,所以没法砍价,不过大家在预订的时候还是可以跟船长谈谈价格,说不定船长心情好给你优惠五十一百的就赚到了。

怎么预订渔船呢?由于我们是第一次出海钓鱼,没有任何经验,只是头脑发热,于是就在Google上搜索伯恩茅斯的渔船,大家有兴趣可以点击www.charterboats-uk.co.uk这个网站,上面有很多渔船信息,可以直接联系到船长。找渔船的时候要根据出行人数,最大的渔船一般是可以容纳10个人,小的有7、8个,价格分in shore(浅海)钓鱼和off shore(深海)钓鱼,建议大家如果是第一次出海钓鱼可以选择in shore,因为深海风浪太大,晕船的实在太痛苦,一会邦利后面会说说关于晕船的事。

英国的海钓高峰期一般在五月到九月,所以准备这些时段出行的最好提前预订,最好提前一个月。预订方式是电话,要跟船长确认时间、人数、深海OR浅海、是否需要船长准备渔具等等。一切谈妥之后需要支付定金,我们当时支付的是100镑,通过Paypal转账过去的,当时我们还担心这个船长会不会突然消失,因为他只是短信给了我们Paypal帐号,也没有任何收款凭证和确认,只是让我们当天到了伯恩茅斯码头给他打电话。事后才发现这些担心都是多余的,这些私人渔船都有加入他们组织的,在很多网站都能查到他们的信息。

二. 海钓行前准备

1. 防晒霜(包括儿童防晒霜)。最好准备高倍防晒的,海上的紫外线真的太强了,回来后我们都变黑了好大一圈,涂防晒霜的时候一定不要放过任何死角,尤其是脖子、耳朵后面、手背,稍不注意就会变黑。而且海钓的时间一般是一天,早上出门擦的防晒霜,到中午的时候记得再擦一遍哦,防晒的时间有限,到了下午就没效果了。我们当时一兴奋就什么都忘了,回来后大家都被晒得满脸通红,第二天就直接变黑了!!

2. 防风防雨的衣服。最好是带帽子的防雨衣服,海面风大,吹得人头痛,帽子很重要。但是如果戴单独的帽子很有可能被海风刮到海里,这时候衣服上的帽子就派上用场了。怕冷的最好准备冬天的衣服,因为风真的很大,刚开始还艳阳高照,一到下午就开始刮起了大风,还好当天没有下雨。但是英国的天气你们是知道的,所以防雨的厚衣服一定要准备。

3. 晕船药。千万别以为自己身体好,从来不晕车不晕机,晕船就跟自己没关系。邦利之前在国内的时候公司有组织出海打渔,当时晕船晕得厉害,吐得天翻地覆,上岸后连看都不敢看一下海鲜,闻到那个味就想吐。所以这次就做足了充分的准备,早上少吃,备好晕船药,然后还告诉一行的其他朋友说我可能会晕船,到时候吐了你们可别笑话我,结果被两人鄙视,南方出生的人,居然还怕晕船。结果,我自己没吐,鄙视我的这两位从小在长江边长大的大侠吐得一塌糊涂!!哈哈!!

如何缓解晕船?除了出行前吃一颗晕船药外,在船上的活动也很重要。晕船的时候最好不要坐到船舱里,里面空气不好,而且有汽油味,晕得更厉害,吐的概率也更大,直接在舱外的甲板上,呼吸新鲜空气,转移注意力会好很多,比如看看天空,看看海岸边的风景等等。另外准备一些酸酸的水果,晕船的时候吃一点会舒服很多,比如葡萄、草莓、苹果等等。

4.干粮。由于海钓一般出海就是一天,午餐需要自备干粮和水。饼干、巧克力、面包等等都可以。船上会提供热水,船长会很热心地给大家泡茶泡咖啡,整个过程还是很愉快的。另外船上也有厕所,大家就不用担心了哈!

5. 冰桶。带冰桶的目的主要是保持鱼的新鲜,因为海鱼一上岸就死掉了,如果放到桶里暴晒一天,晚上拿回家已经不太新鲜了。夏天英国的大型超市都有冰桶卖,比如Tesco就有,蓝色的,一般15镑一个,买回家后用矿泉水瓶装水冻成冰,放到冰桶里面可以保持48小时。
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6. 刀具。准备要带走的鱼最好先在船上处理好再带走,因为海鱼离开大海就会很快死去,内脏特别容易腐烂,所以把鱼的内脏取出就可以存放比较久的时间。杀鱼的时候有一个非常壮观的场面,渔船后面会有一大群海鸥追着渔船飞,他们估计是闻到了鱼腥味,将鱼内脏扔向空中,敏捷的海鸥们可以空中接力,瞬间被抢得精光。

三. 出海钓鱼

伯恩茅斯海钓

在预约好的时间抵达港口,找到自己预订的渔船,就可以上船出发了。出发前的头一天晚上最好再次电话跟船长确认一下时间和地点,伯恩茅斯的出发港口是Poole,一个非常美的天然港口,港口内分游艇区域和渔船区域,我们当时跑到游艇区域找了半天渔船没找了,心里还美滋滋地幻想着渔船长成这样,400镑真的是赚到了。

再次跟船长电话确认地址后,我们很快找到了预订的渔船,船长和小胖(负责干活的)已经准备好了一切,我们上船后就直接开船,朝大海出发。小胖很热情地给我们泡茶冲咖啡,嘘寒问暖地,服务还很周到。大家也兴奋地开着玩笑,都信誓旦旦地说自己肯定不晕船,当然邦利也就成了被群体鄙视的对象。

钓鱼的区域是在近海,渔船在行驶过程中是不能钓鱼的,大概开了半个小时,船已经完全驶出了港口,船长停船抛锚,开始准备钓鱼。这时候小胖开始给我们准备鱼竿、诱饵,教我们一些钓鱼的技巧,不会钓鱼没关系,你只要坐着等鱼上钩就可以了。为了保障最大限度钓上鱼,我们让小胖把船上所有的鱼竿都挂上了,接下来的任务就是坐等鱼上钩,当然,几个男生还是非常勤快地15分钟换一下诱饵,保持诱饵的新鲜,这样钓上鱼的概率更大。女生们就坐到甲板上嗑瓜子聊天,多么和谐的场景!!
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渔船停下来后晃动会特别厉害,稍微有点海风就会左右摇摆,大家开始凸显晕船的迹象,刚开始是头晕目眩,接着是恶心,然后就是呕吐……就像邦利刚才说的,之前鄙视我的两位大侠吐得最厉害,不过吐完后就舒服多了,更关键的是呕吐物吸引了大量的鱼群,然后我们就开始了前所未有的忙碌!
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海钓有很多规定,比如钓上来的鱼尺寸小于24厘米的必须放回大海,英国人做事那股认真劲真的很让人折服,钓上来的鱼尺寸比较小的,硬是把鱼按到格尺上精确量一下长度,有一条鱼尺寸超过一点点,小胖拿进去咨询船长是放生还是留下,船长说问问我们大家的意见吧,其实意思就是可以留下,不过大家还是善良地要求放生了。如果钓上来的鱼是母的,肚子里还有蛋的也需要放生,每钓上来一条鱼小胖就会过来检查一下;还有稀有品种需要放生,比如小鲨鱼、dogfish(狗鲨)等等,最后我们带走的只有Bream( 鲤科鱼)、Pollack(绿鳕,鳕鱼的一种)和Mackerel(青占鱼)。
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只是有一件事情邦利一直很困惑,我们上船的时候带了香蕉,船长看到香蕉很兴奋地给我们说了一句“Banana on boat good luck”,意思是船上有香蕉代表幸运,说我们今天一定有大收获,我问他为什么有这个说法,船长笑着说你可以回家google一下,我在写这篇文章的时候又特意查询了一下,结果是“Banana on boat bad luck”,有点错乱,难道船长给我们开了一个善意的谎言。不过当时大家真的心里有个信念,在钓鱼的过程中,大家都虔诚地认为香蕉能给我们带来好运,主钓的三位男士简直拿香蕉当神祭拜,不管这个说法是真是假,只要你相信,它就一定存在,这就是信仰的力量。

四. 美味鱼宴

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晚饭就是BBQ+鱼宴了,由于我们这次旅行采取的是露营方式,而且带了简易型煤气灶和锅碗瓢盆,拿回营地后大家就开始分工协作。“大厨”说这鱼太新鲜,不能烧烤油炸,这样简直是暴殄天物,一定要煲汤,品尝到鱼最鲜美的味道。做法是将清理干净的鱼放到油里稍微煎一下,放几片姜片,煎得两面有一点点发黄后倒入依云的矿泉水,微火慢炖半个小时,鱼汤变成乳白色,最后出锅时撒上稍许盐、胡椒面和香葱,味道那叫一个赞,简直鲜美无敌,这是我们在英国吃过最美味的鱼汤。
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晚餐后隔壁的露营“邻居”给我们送来了篝火,大家围坐在篝火旁边聊天说笑,回味着今天的旅行,其乐融融,完美!!

小贴士:英国钓鱼分两种情况,如果钓淡水鱼需要钓鱼执照(Fishing  Licence),点击这里申请,出海钓鱼不用执照。

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3条评论
  1. 平凡之路 2015年5月28日 上午2:48 回复

    看的好饿啊!

  2. lindahfl 2015年5月27日 下午2:33 回复

    2006年我在Bournemouth渡过了愉快的半年,那里的海那叫一个美字,几乎每个周末都在海边渡过过,回到中国就再也没见过这么美的海的。真是归来不看海了。不过当时作为学生的我还没有资本出海玩,现在看了这个游记后觉得真是个遗憾啊!

    • 邦利 2015年5月27日 下午2:41 回复

      其实还好,说起来很贵,但是人多摊下来就划算了。