说起来英国的速冻类食品,从常见的炸鱼、薯条到蔬菜、水果,种类繁多,价钱不贵,自己加工起来也很方便(懒癌福音有木有)。小碗儿为大家总结了几类英国超市中常见的速冻食品,最常见的速冻食品品牌包括Birds Eye、Young’s以及各大超市旗下自己的品牌。懒得好好做饭又要填饱肚子的亲们请自觉看过来哈。

英国超市中常见的速冻食品推荐

1. 炸鱼类

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首先带来英国果菜——炸鱼薯条中的炸鱼,通常有酥脆炸鱼小食(Crispy fish bites)、手指炸鱼(Fish finger)、无骨鱼片(Fish fillets)、油炸鱼(Battered fish)等。根据鱼的品种,主要分为黑线鳕鱼( Haddock fish)、鳕鱼(Cod fish)等。然而在小碗儿看来,除了Fish fillets,其他的基本都是油炸过的成品,可见腐国人民对于油炸类食品的偏爱(热量满满的说)。

2. 薯条(Chips)和土豆(Potatoes)

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作为另一道“国菜”,薯条也是最为常见的速冻类食品。各种品牌和形状的薯条简直多到乍舌,而且一买就是一大袋子也是没谁了。除了薯条,土豆还有速冻(你没看错,真的是土豆)!其中Roasted potato(烤土豆) 、Potato waffles(土豆华芙)等最常见,也就是被各种加工过的土豆,做法很简单:买回家后用烤箱烤个十几分钟就可以直接吃了。可见腐国人民对土豆是真爱啊!

3. 香肠卷(Sausage rolls)和各种派(Pies)

香肠卷

香肠卷和各种派是英国“人见人爱”的小吃。在超市里,你除了能买到新鲜烘培的香肠卷和派,还可以买到能够储存的速冻类。小碗儿自己很喜欢它们,味道很接近我们华人的口味,虽然吃起来有点停不下来,但是两种小吃都是经过高温油炸,热量很高,所以千万不要贪多。另外,派里面比较受欢迎的是Beef pie(牛肉派),而且个头很大,通常一个下去就差不多饱了。

4. 炸洋葱卷(Onion rings)

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炸洋葱卷大家都不陌生啦,味道美美的小吃根本停不下来。速冻类炸洋葱卷也是很贴心,一大盒还很便宜,买来解馋特别爽。

5. 饼类(Pancakes)

饼类

速冻类的大多都是馅饼,主要有各种肉饼(以Beef crispy pancakes为主)、芝士饼(Cheese pancakes)等。

6. 布丁(puddings)

布丁

在英国生活的童鞋们都知道此布丁非彼布丁,外形有点像蛋挞,肉馅,煎炸类,以约克郡布丁(Yorkshire puddings)最为出名,喜欢的人爱死它,不喜欢的人不愿意多碰它一下,同样热量满满,小碗儿觉得既然来了还是推荐去尝试一下。

7. 披萨(Pizza)

披萨

冷冻类的各种披萨少不了,分量大,口味多,价格便宜,易储存,而且简单快捷,不想做饭买披萨最合适了。如果是一个人吃,小碗儿更推荐冷冻类的披萨,只需放在微波炉中加热即可食用,非常便捷。对于懒星人来说,连加热批萨都懒得做的就只有点外卖了,奉上攻略:手把手教你如何在英国点披萨外卖

8. 海鲜类

大虾

话说英国的海鲜还是非常物美价廉滴,除了新鲜的海产品,冷冻类的也有不少选择,其中虾类(Prawns)最多,有普通的已熟大虾(Cooked king prawn)、还有辣味的(Spicy king prawn)和蒜味的(Garlic prawn)等。此外,Mussels(蚌)也很常见,冷冻类的Mussels通常都用调料加工过,大家买回家加热一下就可以吃了。除了速冻海鲜,想要购买新鲜海鲜的这里给大家推荐英国的海鲜市场在哪里在英国餐厅可以吃到的海鲜有哪些英国经常吃到的海鲜有哪些种类

9. 肉类

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冷冻类里,鸡肉居多,有烤鸡(Roasted)、鸡胸肉(Breast chicken)、炸鸡(Crispy chicken)、火鸡肉(Turkey)等,另外还有牛肉、羊肉等。

10. 蔬菜

蔬菜

小碗儿表示第一次看见冷柜里摆放着各类蔬菜是十分的Confused。为了懒癌患者,英国人也是想尽了各种办法(连蔬菜都要冷冻也是没谁了)。常见的有甜玉米粒(Sweetcorn)、胡萝卜粒(Carrots)、青豆(Green beans)、花椰菜(Broccoli)等。小碗儿经常会买甜玉米粒和青豆用来煲汤、煮粥,很方便很好吃。如果觉得量太大,大家可以买Mixed vegetables,一袋里面会有各种不同的蔬菜。

11. 水果

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冷冻类的水果以草莓、黑莓、红莓等莓类水果居多,这类冷冻水果通常用来搭配各种冰淇淋吃。吃法很简单,大家将买回来的大桶冰淇淋(通常选择香草味或原味)分成小份,然后在上面放些冷冻水果粒即可,味道是很不错滴。那么如何在英国超市中买到自己喜欢的冰淇凌呢?请戳《盘点英国超市的十大美味冰淇淋

英国的速冻类食品真是不少(还不包括甜点和冰淇淋),大部分种类为大家介绍完毕。小碗儿在这里还是要提醒大家,速冻类食品虽然省事(毕竟没那么健康),但平时还是尽量选择新鲜的食材,可不要太依赖它们。

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