曼彻斯特作为一座多元文化的城市,饮食结构也变得丰富多彩,这里汇聚了众多不同风味和档次的餐厅,世界各国的美食都可以在这里找到。Chorlton路附近汇集了很多的小餐馆和英式酒馆;Oxford Road以及其延伸的Wilmslow Road上有各种档次的餐厅,从炸鱼薯条、Kebab(中东风味的烤肉)等街头外卖到高档的餐厅,这里应有尽有;更不用说市中心的中国城,汇聚了众多的亚洲美食。之前博客有给大家推荐斯特人气中餐厅,今天继续我们的曼城美食之旅,寻找街头的人气西餐厅。

Steak & Lobster——当龙虾遇上牛排

曼城餐厅

“当龙虾遇上牛排”家的美食,用饕餮大餐来形容恐怕一点都不过分。坐落在曼城的市中心Peter Street附近,Steak & Lobster非常适合逛街休闲或是周围上班一族前来就餐。餐厅没有菜谱,只提供牛排跟龙虾两种主菜供食客选择。餐厅将精力专注在精品菜色上,并且最大化省去了顾客点餐和等待的时间,让其尽情享受享用美食的愉悦。

餐厅装潢走的是现代派简约风格,提供的龙虾和牛排两样主菜也是简约却不简单。曾在2014年6月8日登上Sunday Times杂志,被美食评论家AA Gill冠以“三大最棒的定食类餐厅”之名,可见菜品的高质量与受欢迎程度。

曼城餐厅

因为没有菜单,所以点餐的时候,只要告诉服务员你想要龙虾还是牛排,他们就会自动给你配上蒜葱黄油酱汁,以及无限量供应的薯条跟沙拉。两样套餐的价格都是17镑,分量十足。在英国这个高物价的地方,也算是性价比非常高的了。

根据顾客的点餐率来看,龙虾似乎更受欢迎一些。确实相比较更为普遍的牛排,龙虾并非英国大多数餐厅菜单上的常客。况且这家的龙虾货源新鲜,个头硕大,肉质饱满,口感浓郁,非常值得一试。

当然牛排也是不错的选择,和龙虾相对松软的口感不同,牛排嚼起来肉质更为紧实。10盎司的肋骨牛排会根据你的需求煎的恰到好处,外层看起来略显焦脆,内层切开却是汁水四溢,这种味蕾的多层次享受真是妙不可言。

除了主菜外,餐厅还提供了少许小食跟甜品供顾客选择。酒水的种类也相对较多,大家可以根据自己喜好来选择,比如点一杯香槟或是白葡萄酒搭配新鲜烹饪的龙虾,更能品味出虾肉的鲜香甜美。除了曼彻斯特店,餐厅在伦敦等地也都有开有分店。同时官网也提供订座服务供大家预约。不过,到底是品龙虾还是吃牛排,各位还是最好在去之前纠结清楚呀。

地址:Free Trade Hall, Peter Street, Manchester, M2 5GP

Tropeiro

对于无肉不欢的“汉子”们来说,巴西烤肉恐怕是走到哪里都不能少的,大块吃肉,大口喝酒,人生还有比这更快活的事么?Tropeiro是英国的巴西烤肉连锁店,在诺丁汉、谢菲尔德、格拉斯哥等都有分店。曼城的店选址在Sackville Street上,交通十分便利。

曼城餐厅

巴西烤肉的精华在于炭火慢烤,讲究肉的原味。因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味。肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。英国的巴西烤肉店上菜方式和很多国内餐厅一样,循环上菜,来什么你要什么就是了。价格适中,自助餐管饱,饮料特别推荐Guanana。别忘了当帅气的服务员上完菜后说一句葡语的谢谢:Obrigado。

地址:46 Sackville Street M1 3WF

Sapporo Teppanyaki Manchester

这是一家日本铁板烧,经常出现在曼城美食的Top10排行里,号称是曼城最正宗的铁板烧。进门后这家店整体的装饰让人感到浓浓的日本风情扑面而来,典雅,干净又很现代。

曼城餐厅

这里每一个厨师都会“杂技”,会给你表演甩铲切蛋的,如果有人过生日他们还会带一队人出来敲锣打鼓的唱歌。Sapporo Teppanyaki 的海鲜可以说是他们的招牌,各色的烧烤海鲜再配以不同的配菜和酱汁,不得不说日本人真是个会吃海鲜的民族。尤其是招牌的烤龙虾,鲜嫩多汁又大块的龙虾肉加上butter的香气让人欲罢不能。还有他们家各色的烤肉以及不同的酱汁,其中蒜香烤肉会给很足量的蒜,味道很足,喜欢蒜香的小伙伴不要错过。整体价格偏高,人均30-50镑。

地址:91-93 Liverpool Road, Manchester, M3 4JN

63 Degrees

63 Degrees位于曼彻斯特北区(Northern Quarter),是一家家族式餐厅,提供当代法国菜。厨师长曾多年在巴黎米其林二星餐厅工作过,用其独特的手艺为客人烹制地道的法国菜。法国餐厅吃的就是情调,推荐给小情侣们。

地址:20 Church Street, Manchester, M4 1PN

Richmond Tea Rooms

当然,在英国,无论走到哪个城市,放慢脚步,享受下午茶一定是必不可少的体验。曼城里有一条著名的彩虹村,村里有一条平淡无奇的叫Richmond Street的小街。街里藏着一间外表和名字如街道般简朴的茶室,叫Richmond Tea Room。如果你已经喝厌了连锁的下午茶店,这家曼城独具一格的tea room 应该可以让你提升对英式下午茶的好感。除了下午茶,他们还提供传统的英式早餐,也是不可多得的美食体验。

地址:15 Richmond St, Manchester M1 3HZ

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