来伦敦购物,最容易被遗漏但又一定要去的地方就是卡纳比时尚购物街区(Carnaby),它临近伦敦三大特色购物街之一的牛津街,由13条街道和小巷组成,其中包括最著名的卡纳比街(Carnaby Street)。当然,除了购物,Carnaby也有许多美食值得推荐,例如爽滑筋道的日式拉面铺Shoryo Caraby,还有人均消费6镑起的Cha Cha Moon,从街头走向固定铺面的秘鲁风味Señor Ceviche等。

1. 日式拉面铺 Shoryu Carnaby

卡纳比美食之日式拉面铺 Shoryu Carnaby

Shoryu拉面馆建于2012年11月,主要销售来自日本九州福冈市南部博多区的专业猪骨拉面。博多猪骨拉面以浓郁纯白的猪骨汤搭配爽滑筋道的拉面而闻名。招牌豚骨拉面是Tonkotsu猪肉与BBQ猪肉的完美结合。拉面汤由猪肉、猪骨和干鱼虾熬至奶白色,佐以肥瘦适中的猪肉片、Nitamago鸡蛋和Kikurage香菇,加上嫩绿的葱和香油,稍许芝麻、紫菜作为点缀,一道香浓纯厚的拉面就诞生了。其他推荐菜式还有芝麻夏季凉面、海鲜担担面、神户牛肉肉夹馍和铁板饺子等。

地址:Ground Floor, Kingly Court W1B 5PJ

2. 东南亚餐厅 Cha Cha Moon

卡纳比美食之东南亚餐厅 Cha Cha Moon

Cha Cha Moon的创办人就是在欧洲把中式料理发扬光大的丘德威(Allan Yau)。2008年成立的Cha Cha Moon以东南亚风味餐为主。进入店中,从透明的厨房可以看见厨师烹煮时的大火和沿着料理冉冉上升的水蒸气,还没点菜肚子就咕噜作响了。这里的餐点经济实惠,性价比超高,价格在5到7镑,推荐菜式有星洲炒米、干炒牛河、香酥鸭捞面、芋头稞、葱油饼和手撕鸡等等。

地址:15/21 Ganton Street London, W1F 9BN

3. 希腊熟食店 The Life Goddess

卡纳比美食之希腊熟食店 The Life Goddess

这家叫The Life Goddess的希腊熟食店翻译成中文叫“生命女神”,但是它的Logo却是一个可爱的山羊。走进这家店就看见料理台上满满的食物,每一种食物虽然不华丽,但给人一种货真价实的感觉。推荐菜式包括菠菜派(Spinach Pie)和羊角面包三明治(Croissant Sandwich)。

地址:First Floor, Kingly Court, London, W1B 5PJ

4. 秘鲁风味 Señor Ceviche

卡纳比美食之秘鲁风味 Señor Ceviche

Señor Ceviche原来是一个以售卖秘鲁特色美食的街头摊点,在一年半之后,他们终于以店面的形式固定下来,在Kinly Court开了第一家分店。他们的拿手好菜是Ceviche,主要将生鱼块、鱿鱼、虾等海鲜用柠檬汁腌制后煮熟,用生菜叶包裹着吃。

菜单还包括秘鲁烧烤,比如烤排骨和鸡肉等,加上辣的奶油酱,别提多美味了。当然,这里还出售秘鲁皮斯科白兰地酸味酒(Pisco Sours)。开放式的厨房就在餐厅里,热闹的环境让你如同置身秘鲁首都利马街头。

地址:First Floor, Kingly Court, London W1B 5PW

5. 那不勒斯披萨 Pizza Pilgrims

卡纳比美食之那不勒斯披萨 Pizza Pilgrims

Pizza Pilgrims(披萨使者)由Thom和James Elliot兄弟俩创立。他们最著名的是那不勒斯风味的披萨,这种披萨简约而不简单,富有创意的馅料带给人丰富的味觉享受。不需要通过包装,很多人只看外表一眼就能识别出这家披萨。Pizza Pilgrims拥有两家店铺和一辆流动售货车。

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