在英国呆久了,就会遇上结婚生子一系列的事情, 于是我们就会遇到各种关于Party的问题。今天我们就来说说有关蛋糕的一切。孩子们出生在英国,无论家庭是混血还是华裔,英国的大多数孩子们都习惯了Icing Cake,其实我也很喜欢Icing Cake,很好看,边喝茶边吃就不会觉得很甜了,但是很多华人父母说英国Cake太甜了。

蛋糕

买蛋糕先考虑几个问题:

1. Party主题是什么?比如成人Party、周年Party、生日Party等。
2. Party主人的性格、喜好和年龄?
3. 就是你的荷包了,可接受的价位。

从口味上来讲,英国各大超市都有的卖,但是口感不要指望。然后你也可以去全国连锁的烘培店购买,口感取决于品牌店面。或者你可以直接去个人开的店购买,我比较习惯个人开的烘培店面,一般个人开的很注重口感、款式、颜色,因为他们也是赚口碑。

从价位上来讲,最经济划算的肯定要数各大超市的蛋糕,连锁烘培店的蛋糕和个人烘培店的蛋糕价位差不多,不过要是很知名的品牌连锁烘培店,那价位也不菲。

蛋糕

从外形上来讲,如果不是私人定制,那么各大超市的蛋糕就是那些款式,也做不出太多花样,毕竟价格也在那里摆着呢。连锁烘培店的款式和个人烘培店的款式会有人很多,如果是私人定制的话,那就不要考虑各大超市了,直接去烘培店定制好了。

推荐几家值得品尝的,同时他们也上了伦敦Standard报的好评版面。

Victoria Yum, Netil Market, Westgate Street, E8 3RL; victoriayum.com

Orée, 275-277 Fulham Road, SW10 9PZ; oree.co.uk

Cocomaya, 12 Connaught Street, W2 2AF; cocomaya.co.uk

La Patisserie Des Reves , 43 Marylebone High Street, W1U 5HE; lapatisseriedesreves.com

Peggy Porschen Parlour , 116 Ebury Street, SW1W 9QQ; peggyporschen.com,这家很厉害哦。

M&S(玛莎百货)如果你对口感要求没有那么高, 那么M&S的蛋糕经济又好吃。marksandspencer.com 

如果你在伦敦,可以看看这篇《特别推荐伦敦精致蛋糕店》发现更多美味蛋糕。

原文来自:凯蒂的wonderland(Katies_wonderland)

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