来伦敦玩,历史人文必定是最值得关注的重点旅行项目,逛了一天之后,一顿殿堂级的美味餐食能够瞬间融化一天的疲劳,找回轻松悠闲的假日心情。小编今日就为大家推荐摄政街最值得一试的美味好店,满足那些旅行中的吃货们!

Heddon Street Kitchen

有没有看过厨师和吃货们都看得心惊胆战的Master Chef?其中言语犀利、严格要求的主厨评审 Gordon Ramsay 无疑是让人印象最深刻的神级大厨,这位世界顶级厨神在摄政街旁开的餐厅Heddon Street Kitchen也是同样让人舌头一震,你会发现原来对美食的要求可以如此精细!

从口味、摆盘、搭配等多重角度实现色香味俱全,Gordon Ramsay 也是煞费苦心。

比如下面这道,可能是世界上最性感的猪腩肉,精选上等猪腩,迷之美味的腌制方式后将猪皮烤至酥脆,浇上特色调味酱汁,呈上来便是看得见的美味。

Heddon Street Kitchen

经典英式早午餐,悠闲午餐,浓情晚餐,加上傍晚的一杯调味鸡尾酒,Heddon Street Kitchen 总是能在传统美食基础上给你新的惊喜。

地址:Regent Street Food Quarter,3 – 9 Heddon Street,London W1B 4BE

Bentley’s Oyster Bar and Grill

摄政街深藏着一间海鲜爱好者必去的餐厅,之前我们在摄政街美食一文中曾经有推荐: Bentley’s Oyster Bar,100年专注英式传统炸鱼薯条,由米其林主厨掌勺的上等英国及爱尔兰岛生蚝、海鲜、烤鱼等也是获得10多年大众青睐。

Bentley’s Oyster Bar and Grill 一直保持着轻松舒服的用餐环境,简单却对海鲜要求苛刻。保留在餐厅内部的古老装潢的用餐环境,餐厅外悠闲的室外用餐区,都体现着这间餐厅对用餐舒适度的要求。

Bentley's Oyster Bar and Grill

延续传统手艺,并且不断创新研究是餐厅坚持的理念。每天师傅都要打开超过1000只生蚝,用各种不同的烹饪手法,烤制、生食、芝士口味等等呈现到顾客面前,来了才发现原来生蚝的吃法有这么多,而且好吃的不只有生食这一种!

别以为这里只有生蚝这么简单,虽然叫做Oyster Bar,但是这里的海鲜、牛排等也都是高级餐厅规格,出名的烤鱼用“less is more”的方式告诉大家生鲜原本就可以如此美味,精致火候恰到好处的烤牛排带你回味相传已久的传统英式的味道。

如果你也爱海鲜,来到伦敦一定不要错过这间选料严肃,用餐轻松的餐厅,尝尝来自英国本土的海鲜口味如何。

地址:11-15 Swallow Street London

Ristorante Frescobaldi

这间来自意大利的纯正托斯卡纳美食餐厅,是英国第一间 Frescobaldi(意大利最著名的酒庄之一) 家族成员,如果旅行中想要坐在优雅的餐厅里轻松享受欧洲美食,再和朋友喝上一杯红酒或香槟庆祝假日好心情,那这里就再适合不过了。

Ristorante Frescobaldi

一走进 Ristorante Frescobaldi 餐厅,整体的艺术装潢会让你大为震惊,简直是把意式的艺术展搬到了伦敦餐厅里,壁画、吊灯、酒架等等都充满着艺术气息,整体环境对于用餐来说简直太奢华,虽不是金碧辉煌的装修风格,但是足以让文艺青年和绅士名流们唏嘘感叹!

“华而不实”与这间餐厅毫不相关,美丽的外表之下深藏的是纯正的意大利美食。从意式小牛排到秘制小龙虾,这里的菜单不止意面和披萨那么简单。而且这里有大厨们手工现做的意面和面包,一切都只为了让顾客品尝到真正的意式味道。

很值得一试的是这里的酒单,丰富的藏酒,红酒、白葡萄酒、香槟等等,Frescobaldi 搜罗了122种口味纯正的酒供你细细品味。如果你还不知道那种最适合今晚的心情,大可告诉服务生你的要求,他们推荐的酒一定让你感叹,感叹他们比你还了解你自己对酒的喜爱。

地址:15 New Burlington Place London

Hotel Café Royal

经常旅行的你也许知道,很多上等酒店的餐厅也是可以用当地美食惊艳到你。Hotel Café Royal便是这样,用经典英式下午茶满足你假日好心情,感受英国传统饮食文化。

Cafe Royal Hotel

Oscar Wilde Bar曾是Oscar Wilde 本人用餐的地方,这种文人雅士都来喝下午茶的地方,美食水准自然不用多说。这里的英式下午茶由大厨精心挑选三明治、饼干、蛋糕、甜点和咖啡等组成,包括巴腾堡蛋糕、红心皇后蛋挞、草莓奶油蛋糕、迷你佳发蛋糕和桃子Melba 糖等,都是历代英国美食文化的结晶。

The Green Bar中调酒师利用简单而上等的 Botanicals 和 Tonics 调制出特色鸡尾酒,各类 Gin 酒也是很“醉人”,是伦敦人和各界名流经常光顾的酒吧,不妨在伦敦鸡尾酒周来尝试一下,看你会碰到哪位超级大明星?

地址:68 Regent Street , London

Ice bar

顾名思义,这间吧是用冰为主题,吧台、桌椅、墙壁甚至是手上拿的酒杯都是用瑞典北部托尔纳河上晶莹剔透的冰块制作而成,常年都维持在零下5度的室内温度,不过不用担心,这里有专为客人准备的大衣和靴子等保暖。

Ice bar

Icebar的运营方式很特别,顾客穿上提供的保暖衣服,每次只有40分钟的时间近距离接触这个透明的世界。每年Icebar 都会由专业的设计师重新设计,改变主题,换上从瑞典北部托尔纳河运来的,以清澈透明而闻名的冰块。雕塑、桌椅、酒杯都焕然一新,整体风格也从不重复。

和朋友或家人在这样的零下5度空间拿起冰杯子,和周围的冰雕合个影,绝对是伦敦旅行的一大亮点回忆。

但 Icebar 可不只是冰室鸡尾酒这么简单,Icebar 特别提供了“cold + warm”的特别组合,在 Icebar 的温暖餐厅中,脱下外衣,享用一顿热乎乎的英式大餐,和朋友一起讨论这次冷、热的穿越之旅。

地址:31-33 Heddon St,London,W1B 4BN

作者: 蕃薯
简介: 我爱吃蕃薯
相关专题 Regent Street | 摄政街 London | 伦敦

.

bangli-728x90-1c new
(取消回复)

输入邮箱评论,或使用社交网络登录评论