从伦敦这个城市形成开始,人们就喜欢聚在这里喝酒。从弥漫着波西米亚风情的索霍区(Soho)到有些潇洒的霍克斯盾(The Hoxton)区,再到近年来逐渐兴起酒吧文化的诺丁山(Notting Hill)和萨瑟克(Southwark)等地,各式各样的酒吧和小酒馆林立,有时候都会让人忘记在英国“喝茶才是正经事”。除此之外,伦敦的酒吧和小酒馆还有一个显著特点是——“有背景”。别看一个个小酒馆外表“平凡”,搞不好里面的历史说出来吓人一大跳。不过话又说回来,大家也不用太过惊讶,毕竟这里是伦敦,是包容万象的大伦敦,各种精彩随时都在发生。

伦敦“有背景”五大小酒馆

索霍区(Soho)的French House

在这个离了Wifi就活不下去的世界里,推荐大家来这家酒吧呆呆,给自己一个空间逃离现代娱乐,享受纯粹的Drinking time。这里的规矩挺简单,不能使用手机、没有音乐、没有电视,自然也没有Wifi,要么跟人聊天,要么一阵猛喝······

当然,French House的重点并不是以上“规矩”,毕竟这些规矩很随意就复制了,只需要在别的酒吧/酒馆上贴上一张告示即可。这家酒馆真正的财富凝结于它的历史之中,在第二次世界大战期间作为法国部队聚会的场所,各种名人出没也是理所应当。据说戴高乐(Charles de Gaulle)就爱在这里豪饮,而狄兰·托马斯(Dylan Thomas)、彼特·奥图尔(Peter Seamus Lorcan O’Toole)和弗朗西斯·培根(Francis Bacon)也是常客,你说,如此的客人怎不被人津津乐道?

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地址:49 Dean Street, Soho, London, W1D 5BG

伦敦城(The City)的Ye Olde Cheshire Cheese

伦敦“有背景”五大小酒馆
伦敦城市的历史上,那场可怕的大火造成的经济损失和文化损失不可低估,给当时英国人带来的伤痛无法想象,为何一位面包师忘了关炉子,却让五分之四(不科学规划的)城市淹没在火海之中?如何在灾后修复和重建一个城市······或许伦敦牺牲了自己,又提供给全世界最宝贵的教训和经验,是世界城市规划史上重要的一课。

作为大火之后的第一批小酒馆,Ye Olde Cheshire Cheese不仅是伦敦城最有名的新建酒馆,在那时也陪伴着无数人重新振作起来,是一间充满人情味儿的小酒馆。怪不得很多名人,特别是文人经常光顾这里,比如约翰逊博士(Samuel Johnson)、萨克雷(William Makepeace Thackeray)、狄更斯(Huffam Dickens)都在常客名单之中、另外据说到访的马克吐温(Mark Twain)也非常喜欢这家酒馆,在他居住在伦敦期间经常来喝上一杯。

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地址:The Cheshire Cheese, 48 Crutched Friars, Tower Hill, London, EC3N 2AP

南岸(South Bank)的George Inn

伦敦“有背景”五大小酒馆
狄更斯在小说《小杜丽》(Little Dorrit)曾经提到过一个驿站,就是这个(现伦敦仅存的带长廊的)驿站(Coaching Inn),历史可以追溯到1676年,如今归National Trust管理,大家可以趁喝酒前清醒时看看周围的环境。至于酒吧,气势还是有的,加上被名著点过名,自然长期生意爆满。

除了有《小杜丽》撑腰,乔叟(Geoffrey Chaucer)的名著《坎特伯雷故事集》(Canterbury Tales)也提到这里,是朝圣者聚会的地方,然后他们会一起前往坎特伯雷·······

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地址:The George Inn Yard, 77 Borough High Street, Southwark, London, SE1 1NH

布卢姆斯伯里(Bloomsbury)的Newman Arms

伦敦“有背景”五大小酒馆
规模小不是问题,历史够长伦敦人照样买账,Newman Arms就是一例。楼下的房间不大,尽管楼上有一个馅饼屋,不过对于伦敦来说,这种规模绝对算小。

乔治·奥威尔(George Orwell)和狄兰·托马斯(Dylan Thomas)都来这里喝过酒,坐的是哪个位置就要问老板了。另外迈克尔·鲍威尔(Michael Powell)1960年的电影《偷窥狂》(Peepong Tom)就是在酒吧边上的走道里取景,看看来过的人能不能记起电影中的场景。

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地址:23 Rathbone St, London W1T 1NG

汉普斯特德(Hampstead)的Spaniard’s Inn

伦敦“有背景”五大小酒馆
据说,这家名叫Spaniard’s Inn的小酒馆从1585年营业起就像迷一样吸引着慕名而来的人,传说英国大盗迪克·特平(Dick Turpin)就是出生在此,并且长期把这里作为藏身之地,巧妙地避开其他人的追踪。当然,拿不拿得出实实在在的证据来支撑?这点不像到访过的名人那样充分了哦。

狄更斯(Huffam Dickens)、雪莱(Shelley)、济慈(Keats)和拜伦(Byron)都曾拜访过这里。说句题外话,狄更斯(Huffam Dickens)是有多爱在酒馆晃荡,Ye Olde Cheshire Cheese有他,George Inn也有他,这里也是他,嗯,文人就是这么潇洒·····

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地址:Spaniards Rd, Hampstead, London NW3 7JJ

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