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在西方饮食中,能拿得出手的除了高大上的法国菜,恐怕影响最深远的就是意大利菜了,从意大利面到意大利披萨,从西方到东方,意大利美食几乎占据着西餐的至高地位。今天我们又来聊一聊在曼彻斯特,都有哪些美味的意大利餐厅值得推荐呢?

1. Zizzi

曼城意大利餐厅

Zizzi是有名的意大利餐厅连锁,在英国的各大城市皆有分布,也是我最爱的一家意大利菜。如果你也爱披萨,那绝对不能错过zizzi,这里绝对是披萨爱好者的天堂!Pizza Rustica系列是他们家最为经典的披萨系列,意式披萨分为那不勒斯式和罗马式,它们最大的不同就在于披萨底部的面皮厚薄度,前者较厚软,后者较薄脆。但无论饼皮软或脆,制作过程非常讲究,配料多以生火腿、芝麻菜、三文鱼为主。有人说Zizzi的菜单很难看懂,好吧,给你推荐几款吧:

RUSTICA PESCATORE:面皮薄(中国人大多都喜欢薄面多陷的吧!否则那直接吃馒头了)且脆,一半馅料是大虾、小胡瓜、奶酪,另一半是帕尔玛火腿、芝麻菜和帕玛森奶酪片,但是入口第一缕清新滋味却来自饼底的番茄汁。细打听之下才知道,这里都是从意大利进口纯种小番茄,自己调汁,与用番茄酱的店家不可同日而语。乳酪的浑厚与火腿的荤香简直是最佳搭档,而刻意烤出的厚饼边也不是负担,有着苏打饼干的酥脆口感,咬一口恨不能掉下渣儿来。

RUSTICA PICCANTE:它是主厨最值得骄傲的杰作,披萨外涂抹满进口 Roquito Chillies 汁,为了体现这款高档食材的鲜美滋味,会辅以五六种进口食材,其中包括腌制过的猪腹肉、圣丹尼火腿、阿斯亚格干酪、水牛芝士、蘑菇等。临近出炉时,还会再洒些蜂蜜在披萨上,打造出令口腹最满足的滋味。

RUSTICA SYBARITA:薄薄的饼皮上铺满香橙,撒上分量恰到好处的马苏里拉芝士以及有点睛之笔的相应香料,当在出炉后撒上片片罗勒叶后,火腿的味道与芝士混为一体,浓香得实在扑鼻。咬下的每一口都有火腿的熏香、饼皮的外脆内软、芝士的缠绵和橙子清香的立体感。

地址:PICCADILLY GARDENS, M1 1LU

2. Jamie’s Italian

 

曼城意大利餐厅

先不提Jamie’s Italian家极为正宗的美食,光是餐厅所在地就是二级保护建筑,本身就是值得一去的地方。如果你觉得Jamie’s Italian只是提供意大利面和披萨的话就大错特错啦,虽然他们是意大利餐中最棒的,但是Jamie’s Italian同样也有很多带有区域特色的菜肴和开胃菜来满足不同的需求。他家的吧台还会挂着各种火腿,有点中国大丰收的错觉。

他家的东西满分五分的话是可以评到三星的,加上整体环境很不错,又给加一颗星。主菜的话意面是很好的选择,推荐一款叫做Our Famous Polenta Chips,看似一般的薯条,但是是由意大利玉米粉做成,口感不一般。

地址:100 King Street,Manchester,M2 4WU

3. Fumo

曼城意大利餐厅

光凭Fumo的整个用餐环境,就给人视觉上的绝妙体验,所以告诉大家Fumo是曼城排名第五的最佳餐厅。即使没有味道极好的菜肴和体贴细致的服务,就冲着曼城第五也要去尝一尝,个人认为他家的Bar也很值得一去,可以和三五好友吃完了再喝一杯。推荐Wild Mushroom Bruschetta Pizza和Lobster Risotto,不是薄饼披萨,很有嚼劲哦。

地址:One St Peter’s Square,St Peter’s Square,Manchester,M1 5AN

4. Don Giovannis

曼城意大利餐厅

Don Giovannis是曼城历史最悠久的意大利餐厅了,从1984年至今已经有超过30年的历史。但是Don Giovannis整个餐厅给人却是最现代化的体验。餐厅处于曼城中心地带,内部还设有专门包间,因此同时也是一个聚餐的好去处。Don Giovannis更是在2015年凭借美食和优质的服务获得Les Routiers金奖。他家周五都有特殊优惠,但是要提前去以免人太多哈。大家可以尝试下他家海鲜类主菜,虾或者鱼类都很棒。

地址:1-2 Peter House,Oxford Street,Manchester,M1 5AN

5. The Venetian Hideaway

曼城意大利餐厅

我们所熟知的意大利餐厅,通常不会把食物局限于到意大利某个地方。而The Venetian Hideaway就只是提供来自威尼斯的美食与美酒。如果你想不出远门在曼城也体验一下漫步威尼斯的感觉,The Venetian Hideaway是首选。品着美酒,似乎乘着贡多拉,亲身处于威尼斯,见过那叹息桥和宏伟的圣马可广场。

地址:16-18 Market Place,Manchester,BL0 9HT

6. Rosso

曼城意大利餐厅

Rosso是由前曼联球员,现效力于女王公园巡游者足球俱乐部的,著名英国足球明星的里奥·费迪南德Rio Ferdinand入伙开办的。Rosso的红寓意着餐厅将会热情、专业地接待每一位到访的食客并让他们感受极为地道的意式用餐理念和独一无二的舌尖体验,致力把最好的意大利美食和佳酿带给曼城市民。正因如此,Rosso还获得了2014年曼彻斯特十佳餐厅的荣誉呢。

在大明星光环的照耀下,Rosso常年吸引着一波又一波的各路明星到店用餐、开趴,例如曾经Rio就邀约了曼联的球员到 Rosso享用了Christmas Meal,店内的明星照片墙就记录着明星们与Rosso的这些事儿,说不定运气好的小伙伴们哪天来Rosso就能和贝克汉姆来个偶遇呢。

给大家推荐Lobster Spaghetti响当当的龙虾意面!特级初榨橄榄油奠定了意面高贵基调,樱桃番茄汁增添其优雅魅力,一整只龙虾更赐予奢华气质,口感丰富细腻层次十足。

地址:43 Spring Gardens, King Street, Manchester, M2 2BG

7. Albert’s Shed

曼城意大利餐厅

Albert’s Shed的前身其实是一个也很出名的酒吧,后来才改造成如今的餐厅。餐厅独特的构造和风景吸引了大批的客人,他有着舒适的室内环境,现代风格的室内装修,同时提供露天的用餐体验。你可以制定自己的菜单,Albert’s Shed的宗旨就是希望把意大利风情和英国风味完美结合起来。前餐也都很棒,主菜推荐大家选择他家的鸭肉,味道很细腻。他家也很喜欢用冰淇淋来配餐,巧克力蛋糕加上肉桂冰淇淋真的是不能更赞了。

地址:20 Castle Street,Castlefield,Manchester,M3 4LZ

资料来源:曼城意大利餐馆小结

作者: CC
简介: 一枚爱吃果冻的小腐花,简单而直接的讲述自己的所见所闻。
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