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和中国多数具有娱乐场所性质的酒吧相比,酒吧是英国人日常生活中不可或缺的社交场地,更是辛劳工作之余放松休闲的好去处。在带有浓重英伦风情的北爱尔兰,酒类市场繁华,黑啤和威士忌在全欧洲都备受好评。作为其首府的贝尔法斯特更是美景与美酒二者兼有。遍布大街小巷的各类酒吧,无论地处匆匆闹市,抑或坐落在静谧港湾,无一不各具新意,承载着英国酒吧文化的独特魅力。来贝法旅游或者定居的小伙伴们,不妨在闲暇时约上三两好友一起去喝一杯,既能亲身体验最传统正宗的本土文化,又能交流感情,岂不快哉。现在,少女在这里就为大家献上一份全方位的贝法酒吧功课。

1. 皇冠酒吧(The Crown Bar)

The Crown是当地人最喜爱的酒吧,没有之一。自1849年开始营业以来,身负战争时期的血雨腥风,42颗炸弹仍未将它动摇半分。在贝法人心中,它不仅是美食美酒历代相传的媒介,更是北爱尔兰历史的珍贵见证,像一位亲切的老友。

皇冠酒吧(The Crown Bar)

第一次来皇冠酒吧时,少女就对这家百年老店传统独特的建筑风格印象十分深刻。一进门,仿佛自己就一路穿梭回到了奢华富丽的维多利亚时期。幽暗古朴的旋转木门,精雕细琢的大理石壁画,纹路考究的彩绘天花板,镶嵌着五色玻璃雕像的私人包厢隔断,暖黄的灯光从头顶的煤油吊灯缓缓投下,照映着庞大的空间,穿梭的人群。好像是上个世纪黑白电影的场景,又宛如文艺复兴时期光影错综斑驳的油画。

人头攒动的周末下午,坐在吧台,听着婉转悠扬的爱尔兰传统民谣,点上一杯最纯正的吉尼斯黑啤(Guinness,对,就是那个造就了吉尼斯世界纪录的健力士啤酒)。先品到的是淡淡的微苦,表面覆着薄薄一层细腻白色泡沫,将酒的醇香牢牢地锁住,直至你喝到最后一口。酒过三巡,如果觉得胃里空空荡荡,不妨走上二楼,来一些食物果腹。它家的价格很是合理实惠,只需12英镑,就能享受一份自选正餐加无限续杯软饮,都是味道挺正宗的英式菜品。

人均消费:30英镑
地址:46 Great Victoria Street, Belfast, BT2 7BA
营业时间:周一至周六11:00-23:00,周日12:30-22:00
预约电话:+44 2890 2431 87
点单推荐:Guinness、Gin and Tonic、Fosters Ice、爱尔兰炖锅、爱尔兰芝士香肠焗薯泥、覆盆子馅饼

2. 约克公爵酒吧(Duke of York)

从名字就能看出来,这家店的历史也不短了。伯爵家很有心机地隐匿在贝法闹市深处一条不起眼的石子路上,外表朴素低调,内里别有洞天。新装修后的酒吧大厅以白色调为主,造型独特的半开放式石制吧台,柜台上陈列着上个世纪的古朴留声机和相机,后墙上还悬挂着一座30年代的老铜钟,现代魅力与历史沧桑碰撞,十分有趣。

约克公爵酒吧(Duke of York)

去年他家新请的调酒师是个法国帅哥,之前在米其林餐厅工作。各式精心调制的创意鸡尾酒作为招牌,色彩斑斓,酸甜可口,度数适中。值得一提的是酒名都取得浪漫动听,例如“Enchanted to You” “Flowers in Her Hair”等等,一直以来特别受广大女性朋友的喜爱。

除此以外,在这里,小伙伴们还能够享受到上好的威士忌和葡萄佳酿。英国历史悠久的酒厂Old Bushmills就坐落在这附近。在贝法常日的阴雨绵绵中来这里点上一杯爱尔兰咖啡,底部烈酒的冲击,佐着咖啡的浓醇和奶油泡的香甜,再配上厨师巧手烤制的绵软蛋糕卷,舌尖的满足简直可以淡化一切的烦恼。

人均消费:20英镑
地址:7-11 Commercial Court, Belfast, BT1 2NB
营业时间:周一至周六11:30-次日1:00,周日12:00-20:00
预约电话:+44 2890 2410 62
点单推荐:Nice to Meet You、Running on Faith、Brooklyn Brown Ale、爱尔兰咖啡、香蕉巧克力蛋糕卷

3. 公寓酒吧(Apartment)

自两年前开始营业以来,公寓酒吧就成为了最受当地年轻人喜爱的聚会场所,没有之一。沿着长长的做旧式破钢楼梯旋转而上,市政厅的蓝绿色灯光就在对面闪耀着。这里的酒单每周都会更新,美丽的女招待忙碌着为每一位宾客送上免费的特饮样品。店如其名,透亮宽敞的大厅,高层的绝佳视野,边俯瞰着整个贝法美到令人窒息的夜景,边倚靠着舒适的真皮沙发品着美酒。在这里就像在自家公寓里一般享受、自在。

公寓酒吧(Apartment)

少女还推荐大家品尝他家的特色小食。移步到露台上,听着美妙的音乐,吹着凉凉的夜风,来一份樱花龙虾卷,乳白的虾肉,赤色的酱汁,粉色的樱花一齐用翠绿的芹菜长叶松松系在透明晶莹的饼皮中,赏心悦目又酸辣爽口。
选择在这里开始美妙的夜生活吧,你一定不会后悔。

人均消费:18英镑
地址:2 Donegall Square West, Belfast, BT1 6JA
营业时间:工作日7:30-次日1:00, 周六9:00-次日1:00
预约电话:+44 2890 5097 77
点单推荐:Rum and Coke、Gales’s Prize Old Ale、Kahlua、樱花龙虾卷、纽约芝士

4. 凯莉酒窖(Kelly’s Cellars)

凯莉酒窖(Kelly’s Cellars)

这是一家具有浓浓美式乡村Style的家庭式老酒馆,曾两次被当选为贝法年度最佳酒吧。与前面介绍的几家店相比,凯莉家的规模略小,店主亲手绘制的美丽油画悬挂得随处可见,吧台和酒桌上摆着他从世界各地搜集来的造型迥异的纪念品,人群端着酒杯谈笑风生,随着DJ的美妙音乐一直快乐摇摆到天明。

他家后院具有完备设施的专业性酒窖里存放了大量中高档的各式美酒。点一品脱入口绵柔的Harp,小口啜饮品味其特有的清香与甘甜,或者来一杯点缀着鲜红石榴和辛辣胡椒粒的血腥玛丽,感受热辣在舌尖晕开,爱尔兰岛的诗意与浪漫你也能懂。

人均消费:20英镑
地址:30-32 Bank Street, Belfast, BT1 1HL
营业时间:周一至周六11:30-次日1:00,周日13:00-24:00
预约电话:+44 2890 2460 58
点单推荐:所有啤酒、血腥玛丽、Mocktail、马铃薯布丁、牛肉洋葱派

以上四家就是近两年贝法最受好评的酒吧啦。对于第一次去酒吧的小伙伴,少女建议:酒量好可以直接点本地产的威士忌;女生可以尝试度数较低的果酒Cider或者鸡尾酒,一般造型都很美,拍照上传到Ins就等着大家点赞吧!

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作者: Deirdre
简介: 积极入世的水瓶座少女,喜欢和小伙伴们互相交换对世界的认识。
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