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“如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人,那这个城市无论多有钱,都只是一个内心空虚的城市。”我觉得挺有道理。而约克无疑是个“内心充实”的城市,这座历史气息浓厚的小镇里聚集了不少的独立咖啡馆。今天,小编就来带大家认识认识约克的几家独立咖啡馆。

1. York Minster附近

Coffee Culture

下雨的周一早晨,咖啡馆真是个好去处。嗯,无论晴天、阴天、下雨天,咖啡馆都是好去处~

The Vanilla Cafe

就在教堂后边的花园旁。坐楼上看路人来来往往应该挺爽的(不知为何会有这种癖好,请包涵)。我路过时花已凋落不少,不禁感慨“花开花落会有时”。

2. 从火车站走向市中心的路上

Perky Peacock

Perky Peacock

与朋友一起去过桥边小石屋(另有分店在Gillygate),她们很喜欢这里Brunch和拿铁。没记错的话,拿铁的奶味比较浓,当然这也与由谁来调制有关。石屋不大,但装饰温馨。也可选择坐外面的露天场地看风景(愿你在看风景时也成为别人的风景)。

Brew & Brownie

既然名字里有Brownie,想必是此店主打产品。朋友喜欢这里的Caramel Chocolate Brownie;我觉得猪肉派也挺好吃的,塔皮有很香的蛋味。

Mannion & Co

Mannion & Co

这家店离York Minster也很近。看似小的店铺,往里还有一个小平台和院子。也是个适合吃Brunch的地方。三明治分量很足。硬面包不便用刀叉,我们干脆将三明治抓手里咬,很过瘾。另外,听说这里的蛋糕不是“花瓶”哦。会附送一小块饼干搭配咖啡,可惜我不太喜欢其中含有味似八角的配料。

3. 从约克大学进城的公车线路上

Bison Coffee House

对住校的我而言,此店地理位置略尴尬。大约处在从约大去市中心的半路上。乘公车经过N次,每每目光都会被玻璃上帅气的牛头窗贴和亚洲风的竹质卷帘吸引。终于有一天,顾不得不便前去尝试,心满意足。装饰非常酷炫却舒适,且令我莫名联想到三毛在撒哈拉沙漠里的那个被她精心布置起来的小家。

Gatehouse Coffee

Gatehouse Coffee

最近喜欢步行去市中心,因此得以路过进去一坐,也顺道登上了一旁的约克古城墙。恰好是阳光明媚的早晨,蓝天和绿草坡尽收眼底,心情大好。

4. “喜欢到要独立分组”的一条街:Fossgate

Fossgate大概是约克市中心交错复杂的众多巷道里我最喜欢的一处了。理由是这条不长的街“麻雀虽小”,非但“五脏俱全”,且处处有惊喜。除了若干处于“行业领先水平”的独立咖啡店,还有我最喜欢的Vintage(Bowler);友善的书店老板,从书堆后探出头来的样子很有趣;杂七杂八杂货店的橱窗意外的美观;侧巷里隐藏着约克唯一一家韩餐;主题特色店铺以及其他各有风情的餐馆……

Spring Espresso

Spring Espresso

第一次去时被咖啡的香醇惊艳到。时隔多日,第二次去时期望过高,虽然味道仍很好,竟徒生些失望。就像交朋友,一开始摆正心态,做好无回报也要付出的打算,没有不切实际的期望就不会有自寻烦恼的失望。

这家店那时在Tripadvisor上还名不见经传,评价也寥寥无几;现在已然在约克668家餐厅中名列第二。店主实在是这边少见的“会做生意”。曾调整过一次内置以容下更多食客。此外,除了周日提早一小时收铺,平时坚持从早上8点营业到下午6点。这样的开店时间在英国实属难得。常去吃他们家的蓝莓培根Pancakes,又香又软,个人挺喜欢这种又咸又甜的搭配;还能选择巧克力香蕉口味,但对我来讲吃多了有点腻。

Kiosk Project Space

Kiosk Project Space

前身是陶艺店,后来转型为兼买陶艺作品的咖啡店。杯子美到我无心在意咖啡的味道了。一直很喜欢那种带些粗糙和点点的陶制餐具,似乎里面蕴藏匠心。尤其在看过高嶋綾也(喜欢的一个YouTuber)自制陶盘的视频后,更是被“男神”以及陶制餐具本身所折服。喜欢这种亮堂的“性冷淡”室内装修风格点缀以绿色植物,尤其是店内垂坠的藤蔓。

这家店很有艺术气息,但营业很随性。暂时不能在Tripadvisor上搜到,却能够细心经营Instagram并发出我也认为好看的照片。开店时间不规律,路过时常是关着的。虽然随性,但并不随意。Ins上不时有新式的甜品和主菜,从颜色搭配到摆盘造型都很细致。这也是一份匠心吧,很受感动。虽然个人觉得甜品暂时还是“花瓶”,美貌但不美味,但愿下次让我刮目相看。

Fossgate Social

Fossgate Social

坐窗边可以看到街对面的Kiosk Project Space和一旁穿过一家餐厅通向另一条街的The Merchant Adventurers’ Hall。橙红色的五角星窗贴很引人注目。这既是一家咖啡店,也是一个小酒吧。白天,人们安安静静地一边喝咖啡一边办公、学习或看书;傍晚,音乐响起,变成另一类放松消遣的好去处。

5. 市中心的其他

Hungry Artist

挺有个性的,但有那么一丁点“脏脏”的感觉(自然不是指卫生程度),或许因为色调搭配,或许因为饰物上了年代或带点“暗黑”……总之你自己去看看便知。

York Bike Shed

York Bike Shed

朋友推荐的,理由是适合拍照,“照骗”对“iPhone only”来说,是个美丽的意外。在Reel Cinema York附近,电影开场前可以去那里待会儿。

原文来自微信公号: 英国约克旅游  作者:Nicole

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