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身在曼彻斯特的吃货们有福啦,今天给大家推荐几家曼城的顶级美食餐厅,都说它们是美食中的爱马仕,作为曼彻斯特吃货一枚,怎么能放过这些热汤热菜!

Trove

Trove是曼彻斯特一家专注提供优质手工食物及烘焙的餐厅。最早只是由丈夫与妻子在经营,如今有了更多成员的加入,力图在繁忙的都市生活中,用匠心制作独特的美味。

Trove

在正式开设这家餐厅之前,Trove的经营者最初只是在曼彻斯特的周末市集上贩卖手工制作的调味酱汁、果酱。无数个风雨无阻的日夜后,他们终于决定拥有属于自己的餐厅。于是在一处小小的空间里,Trove Cafe+Bakery的故事开始了。

Trove提供菜品数量有限的菜单,采用的都是当季新鲜食材进行制作。一切食物都在这间小小的厨房里诞生——从英式早餐使用的Brown Sauce,到搭配Eggs Benedict的蛋黄酱,再到餐后甜点蛋糕,以及三明治里的酸辣酱。同时这里也贩售手工制作的各种酱料。所有来到Trove的客人都在长桌上用餐,目的是希望大家可以更好地彼此沟通联结;通过一杯咖啡或者一餐饭的时间,建立新的友谊。

Trove

除了提供新鲜制作的美味食物,Trove也开设初级烘焙课程,帮助大家学习制作美味的面包、甜点。许多其他咖啡馆、商店也会进口他们制作的面包、蛋糕进行售卖。

遵循时间饮食是颇为重要的讲究。Trove除了提供新鲜的当季美食外,更像是一个使大家彼此认识、熟知的场所。夏日的夜晚在这里与友人小聚,或是结识新的朋友,在手工制作食物的陪伴下,远离尘嚣,放慢节奏,感受生活的气息。

地址:1032 Stockport Rd, Levenshulme, Manchester M19 3WX

Albert’s Shed

Albert's Shed

开设在运河边上的Albert’s Shed是一家融合了英国菜与意大利菜的特色餐厅。露天与室内相结合的舒适环境,复古与简约混搭的装修风格,开阔的空间感给人带来轻松愉悦的就餐氛围。这家餐厅将传统的意大利风味与英国本土菜肴相结合,在风味创新的基础上,保证了食物的味道。菜品的选择多样,从意大利面、披萨,到炸鱼、沙拉,还有分量更足的牛排等主菜。

值得一提的是,这家还有针对午餐的Lunch Menu,2 Courses for £11.95,可以选择一个前菜和一份头盘,有沙拉、炸鱼薯条、牛排、咖喱等多样菜品供选择。周一至周五的中午12点至下午6点(周六至下午4点)。如果没有时间做饭,但是又不想吃外卖的话,这里也是个不错的选择呢。

地址:20 Castle Street, Castlefield, Manchester M3 4LZ

Home Sweet Home

Home Sweet Home

之前在《细数曼城几家最文艺的咖啡厅》小编也点过Home Sweet Home的名。这家既可以称作咖啡厅又可以称作餐厅的店,风格就如其名字一般,不管是提供的食物还是室内装修的风格,都充满家的温馨。坐落在曼城的创意中心Northern Quarter,Home Sweet Home实际的内部空间比看起来要大许多。美国乡村风格的装潢、木质的餐桌,整家餐厅窗明几净。

“今天吃什么”永远是一个令人头疼的话题,Home Sweet Home提供的菜单包含了早餐、沙拉、汉堡等各样常见又好吃的食物。懒洋洋的周末早晨,点一份搭配培根与枫糖浆的鸡肉华夫饼,再来一份由当地蛋糕艺术家参与制作的甜点,心情好得真是不要不要的呢。

地址:49-51 Edge Street, Northern Quarter, Manchester M4 1HW

Moose Coffee

Moose Coffee

英式、美式以及加拿大风味的早晨是这家餐厅的特色。在这里,你几乎可以吃到所有想吃的早晨种类。New York Moose是店里客人点得最多的一道菜;细心烹饪的水波蛋搭配烘烤过的贝果面包,做成经典的Eggs Benedict;各样的茶、咖啡和果汁。宿醉通宵后饥肠辘辘的早晨,实在没有比这里更合适的地方了。而且这家的早餐菜单一直提供到下午2点半,所以即使周末上午起得很晚,也不怕来不及吃到美味啦。

不过,由于这家餐厅十分火爆,加上店内的空间有限(只有15张桌子),所以排队是常常有的事情。想要就餐的小伙伴,需要提前计划好时间喔。

地址:20 York Street, Manchester M2 3BB

以上就是小编为大家推荐的几家曼城顶级美食餐厅,大家还有别的推荐也欢迎留言分享哦!

原文来自微信公号:MMU-China

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