“从前,有一个叫做阿拉丁的少年,他和母亲生活在一起。有一天,他碰见了一个自称是他叔叔的法师,要带他出去学手艺。法师带着阿拉丁到了一座山上,在地上生了一堆火,念了几句咒语。只听见‘隆隆’地一阵响声,地上出现了一扇石门……”这是《阿拉丁与神灯》的故事,收录在《一千零一夜》这本故事集里。小时候,《一千零一夜》是我每晚睡前必读的书,里面各种神秘奇妙和异域风情的奇闻轶事每每让我着迷,但我始终不相信现实真的有一个像书中描述的奇幻世界,直到有一天,我在考文特花园(Covent Garden)附近找到了一家叫Sarastro的土耳其餐厅,我相信了这个奇幻世界的存在。

掩映在绿色植物和红色砖墙中的Sarastro就像打开另一个世界的入口,弧形拱门和橘黄色的灯光吸引着周围行人的目光。推开透明木门,不由得令人惊叹起来:包裹着金色的水管和墙面晃得人眼睛无法直视,复古而又诙谐的油画与五光十色的玻璃吊灯相得益彰。挂在台灯下的粉色高跟鞋、墙角的生殖图腾木雕、挂着佛珠的带翅小天使,精心摆设的装饰品繁复而又迷幻。

充满魔法的土耳其餐厅Sarastro

餐厅中间是一个长条桌,被小桌和小包厢包围,二楼还有类似歌剧包厢的小隔间,整个餐厅就像一个小型歌剧院。连餐厅的名字也与歌剧相关,“Sarastro”取自莫扎特歌剧《魔笛》中女神庙大祭司的名字Sarastro。

刚坐下不久,隔壁桌一位白发苍苍的老太太就热情地过来打招呼,说自己是这家餐厅的常客,“你不觉得这里很特别吗?在伦敦其他地方可找不到这样的餐厅。”她手舞足蹈地说着。我仔细端详着她,总觉得像什么人,可是一下又想不起来。“你觉得我像谁吗?呵呵,老实告诉你,我靠扮演伊丽莎白女王二世赚钱,我已经扮了二十多年了。”说完,她打开一个Oyster卡的卡套,里面是她穿着各种礼服,正襟危坐地扮演女王的照片,里面还不乏戴着皇冠,拿着手杖,坐在宝座上的照片。呵呵,有趣的老太太。

餐厅以土耳其风味为主,开胃菜不用一个个点,只要点前餐(Starter)就会上七个小碟组成的拼盘,有辣茄子、橄榄、起司油炸角、土耳其式沙拉、酸奶配黄瓜及蒜粒、腌红柿子椒等。起司油炸角和辣茄子是我的最爱,炸得香脆的外皮和柔软甜腻的起司内里搭配,有一种奇异的和谐感。而辣茄子是把茄子切成小块,放入辣椒和大蒜腌制,丝丝入味,确是开胃佳品。

主菜怎能不点土耳其安纳托利亚羊腿(Lamb Anatolian)呢?这是传统的土耳其菜肴,用慢火炖羊肉,浇上蜜汁,再加入迷迭香等香料。这样做出来的羊肉肉烂而入味,根本不用刀,直接用叉子轻轻一拨,肉就顺着骨头“滑”下来了。这种制作羊肉的方法,土耳其人已经延续了上千年。配着羊肉再吃点土豆泥,肚子基本上就没有多余的空间了。如果还嫌不够饱,可以来一份焦糖布丁(Panna Cotta), 布丁的细腻柔滑加上焦糖的甜蜜,瞬间让你的心情指数飙升。

充满魔法的土耳其餐厅Sarastro

用餐完毕,可别急着走哦,一周中的大部分晚上都会在Sarastro上演各种表演。周四晚上临近八半点,伦敦西区著名歌手Colin Roy会献唱多首经典爵士乐曲。Colin很会调动气氛,他一边唱一边走到桌边邀请人们起身跳舞。我身边的“女王”老太太可忍不住了,还没等Colin走到身旁邀请她,已经起身一个箭步冲到舞台上扭起来。在老太太的带动下,舞台很快就被热情的人们“占领”了,舞池的空间越来越小,人越来越多,连我这个没有舞蹈细胞的人也忍不住加入人们搭着肩膀连起来的人龙。

Sarastro地址:126 Drury Lane, London WC2B 5SU

Tips:

1. 去Sarastro用餐一定要提前预定,因为这里生意火爆,不预定很容易没位子;

2. 一周中的晚上大部分是安排表演的,但表演内容会不同(详情请查阅Sarastro网站)。

3. Sarastro洗手间以它的色情壁画闻名,所以走之前千万别忘了去厕所开开眼界哦,一定会看得你脸红心跳。

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