热闹的Soho区是伦敦夜生活最丰富的地方,这里既有数量繁多的夜总会、歌舞厅和脱衣舞俱乐部,也有人气指数极高的剧院和电影院,当然也还少不了各种口味的餐厅,满足人们在欢愉过后希望填饱肚子的需求。在一条餐厅林立的Charlotte Street上,集中了墨西哥、泰国、印度等各种风味的餐厅,其中有一间叫Bi Bim Bap的韩国餐厅常常人满为患。特别是在工作日的中午,从附近到此就餐的上班族在门外大排长龙。虽然不如附近的ASSA的味道地道,也比不上Kimchee高大上的环境,但是大家都看中Bi Bim Bap的原因却很简单:经济、美味、快速。

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一声亲切的“阿倪阿塞哟”,几张贴在门口的韩国当红明星的海报,加上劲爆的韩国流行歌曲……走进这家餐厅,就像走进了一个小型韩国社会。餐厅的一面墙上还用顾客的大头像拼成了可爱的小熊、桃心和雪人,萌萌滴,一下拉近了餐厅和顾客的距离。

Bi Bim Bap在韩语中是“石锅拌饭”的意思,顾名思义,这家韩国餐厅内的石锅拌饭品种多达十种,价格在6.45镑到9.95镑之间。经济实惠的价格使得这家餐厅在2013年被《卫报》评为“伦敦市中心十大高性价比餐厅”。

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点完菜之后,就放心地和朋友开始了海聊。本来以为要聊个二十分钟才能上来,谁知道刚刚说了个开场白,还没怎么进入正题,两碗热腾腾的石锅拌饭就端上来了。估算了一下时间,就是五分钟的功夫,简直是神速!这可把饥肠辘辘的两个“饿鬼”乐坏了,但是心急可吃不了石锅拌饭。在厚重的石锅里,米饭被高温加热得滋滋作响。在五彩斑斓的配菜和香糯柔软的韩国米上加了个煎蛋,那鸡蛋煎得堪称完美,不但表面凝结而且蛋黄鲜嫩。和辣鸡丝石锅拌饭(Chilli Chicken)里的辣鸡丝一起搅拌,一口下去,麻辣爽口,让人欲罢不能。

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和朋友分享一碗热腾腾的豆腐汤(Tofu Soup),装在比石锅拌饭小两号的汤锅里,也是滋啦滋啦作响。加入了豆腐和泡菜的汤羹香辣有滋味,鲜嫩细滑的豆腐吸饱了泡菜汤汁的香醇,夏天的时候喝,热辣爽口。

地址:10 Charlotte Street, London W1T 2LT

到达方式:Goodge站或Tottenham Court Road站下车

营业时间:12pm-11pm(周一到周六)

周日关门

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