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回国送礼买什么呢?既然在英国,那不妨找找看英国本土的知名手工巧克力品牌嘛,品质好价格也不高,包装精致又有独特的风格,最重要的是,味道一点都不比那些所谓的大品牌巧克力差,最适合换着花样作为礼物送给家人了!来跟小编一起看看英国有哪些本土知名手工巧克力品牌吧。

1. Dark Sugars Chocolates

Dark Sugars Cocoa House

伦敦“红砖巷”Brick Lane号称伦敦街头艺术的发源地,太多有格调的小店聚集在这里,而这家手工巧克力店相比之下显得并不起眼,甚至有些陈旧,从橱窗看过去,巧克力像是随意堆放在一些木雕托盘上,一点也不像个精致的手工巧克力专卖店,要说是Vintage Shop也不会有人质疑。

事实上这家手工巧克力店已经是全球游客的必来之地,每次小编路过店门口都看到门口排起的长龙,店主常常亲自站在门口限流,以防止店里因为过分拥挤而寸步难行。

Dark Sugars Chocolates

这家店的巧克力口味非常多,从各种形状的松露巧克力到泛着金属光泽的珍珠巧克力,再到各类坚果巧克力和水果巧克力,让人从看到它们的外形起就禁不住感叹,这真的是巧克力吗?竟然能美成这样!

事实上,他们家巧克力的味道非常好,虽然小编没有吃过全部,但我可是他家橘子巧克力的铁杆粉丝啊,每次到伦敦都必买。吃一块,口腔里巧克力的浓厚和橘子的清甜交织在一起,那个味道简直让人幸福到想上天!另外这家巧克力店采取自选式购物,客人进店只需要拿夹子选好想要的巧克力,然后再到收银台去打包付款即可,也就是说你可以只买一两块尝鲜,也可以花5胖子买一个礼品盒。

产品推荐:

Orange chocolate 橘子巧克力

dark sugar 橘子巧克力

我就问有哪家店卖橘子巧克力会给你一片真橘子嘛,不说这样卖有保质期短的危险,搞不好还会亏本呢,但Dark Sugar就是任性,就是敢。谁让他们家的巧克力太火了呢?每天关门前一定会卖光光诶。

Liquid Sea Salt Caramel Pearl 海盐焦糖珍珠巧克力

dark sugar松露巧克力

Dark Sugar家销量No.1的巧克力产品:咸甜的焦糖配上微苦的黑巧克力球,外层又裹了厚厚的一层可可粉,让你的嘴巴完成一场从涩到苦再到甜的旅程,口感丰富极了。

 Jamaican White Rum 牙买加白朗姆巧克力

JAMAICAN WHITE RUM 牙买加白朗姆巧克力

我本来是不吃白巧克力的,总觉得巧克力就要有巧克力的样子,白白的算是怎么回事啊?但白朗姆巧克力彻底改变了我对白巧克力的印象,没想到朗姆酒配白巧克力居然这么的搭!官网的介绍说得好:无需担心任何事——只要咬一口白朗姆巧克力,你就会知道一切都会好起来的。

Hot Chocolate 热巧克力

Hot Chocolate 热巧克力

Dark Sugar虽主营各色手工巧克力,但实际上他们家的热巧克力也非常好喝,不同于其他热巧克力只是不同浓度的可可粉,他们家的热巧克力是有货真价实的巧克力碎屑在里面的,而店员小姐姐加起巧克力碎屑就像不要钱一样,大方得要命。这也使得他家的热巧克力非常浓郁,5星推荐。

地址:141 Brick Lane,London, E1 6SB

营业时间:Mon to Sun : 10 a.m. – 10 p.m.

官网:www.darksugars.co.uk (部分产品可直邮国外但要发邮件咨询)

2. Artisan du Chocolate

Artisan du Chocolate在伦敦并不常见,但它却堪称当之无愧的顶级巧克力之王:一是因为它本身对品质和味道的追求,就像这个品牌名称一样,艺术品;二是因为它的创始人Gerard Coleman曾师承巧克力大师Pierre Macolini ,2000年在伦敦创立Artisan du Chocolate后,这几年她的巧克力声誉越来越大,是巧克力界中不容小觑的后起之秀。

产品推荐:

N°1 Salted Caramels Original 1号海盐焦糖巧克力

N°1 Salted Caramels Original 1号海燕焦糖巧克力

咦,海盐焦糖巧克力,那不是Dark Sugar的销量王牌吗?事实上,海盐焦糖巧克力已经不是什么新鲜品了,它几乎成为了所有巧克力店镇店的必备品。但Artisan du chocolate可是海盐焦糖巧克力的创始人,早在2003年,Gerard Coleman就为有“地狱厨神”之称的米其林三星厨师Gordon Ramsay的餐厅制作了著名的海盐焦糖巧克力,并凭借它一举成名。

它将来自威尔士天使海的纯粹海盐放在橡木上熏再混合以纯粹的焦糖,外部裹上一层薄薄的牛奶巧克力脆皮,附以厚厚的可可粉,口感相当高级、有层次。

Assorted O’s

Assorted Os

O’s系列算是Artisan du Chocolate又一王牌之作,据说,每一位吃过这款巧克力的人会发出“oooooh”的感叹。这款巧克力礼盒的口味相当丰富,从薄荷到杏仁再到香豆,从荔枝到玫瑰再到山核桃,肉桂……薄薄的巧克力薄片却蕴含着这样丰富的口感,每一个喜爱巧克力的人都会为它倾倒。

Assorted Pearls 珍珠巧克力

Assorted Pearls 珍珠巧克力

珍珠巧克力才是Artisan du Chocolate家当之无愧的艺术品:闪耀的珍珠般外壳嵌上各种口味的巧克力内心,简直让小编的少女心直往外冒。三种颜色代表着不同的巧克力:银白色是黑巧克力填充,黄色是牛奶巧克力,而银灰色则是榛子巧克力。

店铺地址和营业时间请查询官网。

官网:www.artisanduchocolat.com

3. Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker可算是英国手工巧克力老字号了,创立于与1875年,至今已有100多年的历史了。要说这个品牌的巧克力包装华丽,一点也不奇怪,因为它可是英国皇室的御用品牌之一,是持有英国皇室特批印章的华丽丽的存在啊。不仅如此,该品牌还是许多电影的专供,某些国际航班上也会给他们尊贵的头等舱客户提供这个品牌的巧克力。连品牌创始人自己也称,没有人可以拒绝一个Charbonnel et Walker的礼盒!

产品推荐:

 Pink and Milk Marc De Champagne Truffles 粉香槟松露巧克力

Pink Marc De Champagne Truffles

粉香槟松露巧克力可是它家的金字招牌,许多循着Charbonnel et Walker名声而去的顾客都是冲着粉香槟松露巧克力去的。除了包装考究,极具维多利亚风格以外,丝滑的牛奶粉色松露外衣包裹着马克香槟在中间,味道极丰富且极具层次感。

Fine Rose & Violet Creams 玫瑰&紫罗兰糖衣巧克力

Fine Rose & Violet Creams

顾名思义,这款巧克力添加了独特的玫瑰和紫罗兰花瓣提取液,因此入口会有一股浓郁的花香,配上黑巧克力的厚重,一浓一淡在口腔里碰撞,口感确实奇特有趣。

官网:www.charbonnel.co.uk

地址:One The Royal Arcade, 28 Old Bond Street ,London W1S 4BT

营业时间:Mon- Sat 9:30 a.m – 6:30 p.m;Sun 12:00 p.m – 5:00 p.m

4. Hotel Chocolat

Hotel Chocolate

Hotel Chocolat大概是小编最常在英国街头看到的巧克力品牌了吧,第一次远远看到它的招牌还以为是一家酒店呢!实际上,它是一家英国高端巧克力连锁品牌,全英连锁店多达93家,是其他任何巧克力品牌都无法比拟的。

让小编佩服的一点是,Hotel Chocolat在拥有这么庞大产业的同时,仍然坚持手工制作每一块巧克力,以保证它纯正新鲜的口感。而在此基础上,它们又不断推陈出新,成为了少有不走寻常路的成功范例:当每一个复活节蛋型巧克力越做越薄,他们却偏偏做厚;而各家巧克力都在研制薄片时,他们偏偏推出了很厚的巧克力大板。

产品推荐:

Luxury Chocolate 大板巧克力

hotel chocolat大板儿巧克力

最招牌的大板巧克力名副其实,每块足足200g-500g,长度从26厘米-35厘米不等,拿在手上岂不是特别有充实感?作为Hotel Chocolat的金字招牌,这款巧克力口味可谓是花样百出,有各种干果、水果干、巧克力碎屑等等,总之一句话,花样多到让你欲罢不能。

官网:www.hotelchocolat.com

5. Melange Chocolate Shop & Café

 Melange Chocolate Shop & Café

一家十分不起眼的小店,就算路过也不会特别抬眼去注意。实际上,它的创始人是巧克力大师Isabelle,而比他们店里的巧克力还要有名的,就是Isabelle亲自在店里开课讲授巧克力制作心经,所有预定课程的人都可以参与亲自制作属于自己的专属巧克力喔~要注意的是,热门的课程一定要提前预定才会有位子喔。

官网:www.themelange.com

地址:2 Maxted Road, London SE15 4LL

营业时间:Thu-Fri 12:30 a.m -7:00 p.m;Sat-Sun 10:30 a.m -6:00 p.m

6. Paul A Young Fine Chocolates

Paul A Young Fine Chocolates

Paul A Young是一个年轻的英国巧克力品牌,但它在味道上的创新早已为它赢得了足够的名气。2006年在Camden Town开了第一家店后,主创人Paul就不断在巧克力国际大赛中获奖,他的书曾获得了“世界上最好的巧克力丛书”的称号。因为年轻,Paul和他的团队充满了对巧克力制作的奇特想法,口味总是大胆而充满实验性,但又神奇地让各种成分达到完美融合。这大概是伦敦唯一一家拥有独立厨房的巧克力品牌吧,而每一块手工巧克力都是店长和团队在店里亲自完成。

产品推荐:

Mothering Sunday Gift 母亲节礼盒

Paul A Young母亲节新品

为了母亲节,Paul特意精选了6种口味的巧克力组成了特别的母亲节礼盒,每种口味各2个,每个都新奇。它们分别是:桃子贝利尼;佛手柑茶和橘子酥饼;加利福尼亚李子干和山核桃杏仁糖;梨子、白波特酒和迷迭香;柠檬和薰衣草;椰奶、胡椒和姜汁……最后一个真的有点辣眼睛,可看起来很好吃的样子。

实际上Paul A Young在每个节日都会推出造型独特、口味新奇的新品,像上个月它家就专为情人节推出了心形的巧克力棒棒糖,曾经小编还见过它家的玫瑰花形的巧克力,真心是美不胜收呀。

官网:www.paulayoung.co.uk

地址:

1. 143 Wardour Street ,Soho,London W1F 8WA

2. 33 Camden Passage, Islington,London N1 8EA

3. 20 The Royal Exchange, Threadneedle Street, London EC3V 3LP

7. Montezuma’s

Montezuma’s在国内还不太有名,但它却是货真价实的英国巧克力品牌。它的存在就像Lush之于英国一样:有趣,古怪,色彩斑斓,在英国深受小孩子们的喜爱。2010年,它曾荣获英国国际美食大奖的金奖,一跃跻身巧克力界的著名品牌行列。重点是,它价格低廉又推出了非常多的巧克力礼盒,有母亲节专送妈妈的,有给你的那个他/她的私人订制,还有专门的节日礼盒,因此非常适合作为礼物购买。

产品推荐:

Montezuma's

除了普通的巧克力块,Montezuma’s还推出了私人订制巧克力的服务:首先选择包装颜色;再来在20+种巧克力口味选择你最钟意的;接着还可以在巧克力的包装上印上你想对收礼物的人说的话,是不是很贴心?

官网:www.montezumas.co.uk

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