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咖啡是都市人钟爱的饮品。早上一杯浓浓的美式,把人从醉眼惺忪的状态中振作起来,从此开始一天的奔忙;午后,一杯摩卡伴着甜点,让我们在工作间歇中得以暂时的轻松;周日阳光明媚的时光中,一边品啜咖啡,一边阅读,书香伴着咖啡的氤氲,生活充满闲适和优渥的味道。

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英国的咖啡店满地开花,然而,咖啡店毕竟是社交的地方,并非品尝真正好咖啡的去处。好咖啡应该出自家中,从咖啡豆的选择、烘烤、研磨,到选择什么样的水,直至最后咖啡的蒸煮和冲泡,只有慢慢用心做好每个环节,才有最后美好的一杯。

制作咖啡的每个步骤都不简单。但是,如果你选对了咖啡机,做出浓厚醇香口味的咖啡就会容易得多。今天,我们就向大家推荐七款家用咖啡机,拥有它们中的任意一款,你不仅能轻松喝到美味的咖啡,将它摆在厨房或客厅,也代表了你的品味,不经意间显示了你的阶层。

艾丽卡S1型复古款家用咖啡机(Elektra Micro Casa Leva S1)

艾丽卡(Elektra)是意大利咖啡机品牌,创立于1947年,生产不同类型手动及半自动咖啡机。艾丽卡每一台咖啡机都是手工打造,汇聚了专业、艺术、和技术。公司成立60多年来,为了保持产品的优越,艾丽卡不断研发出美观、易用、方便维护的咖啡机,凭借意大利传统工艺和多年的精湛技术,艾丽卡成功成为世界最高端咖啡机品牌之一。

艾丽卡S1型复古款家用咖啡机(Elektra Micro Casa Leva S1)

艾丽卡的“S1型复古款家用咖啡机”是一款拥有精美设计外形和精巧操作手感的家用咖啡机。漂亮优雅的造型是这款咖啡机给人的第一感觉,而利用它制作咖啡的舒服过程,让人感受到蕴含在意大利传统手工艺的“工匠美感”。

这款咖啡机在2001年问世,在16年后,依然被认为是最好的家用型咖啡机。这款咖啡机被称做“复古”(Micro Casa Leva),不仅体现在它的造型,咖啡机加工咖啡的方法本身,采用的也是意大利最古老的咖制作方法,也就是说,你用它做出的咖啡和150多年前意大利人做出的咖啡口味无异。

“S1型复古款家用咖啡机”有三个款式:炫光款(Chrome)、黄铜炫光款(Brass and Chrome)、和黄铜款(Copper Brass),这三个款式代表了“古”的不同层次和积淀,你根据你内心对“复古”的理解来挑选。使用这款咖啡机,你不仅能享受到地道意大利口味的咖啡,甚至还可以想象自己拥有了专属咖啡调制的仆人。(购买请戳

Ratio Eight 咖啡机(Ratio Eight Coffee Maker)

对很多人,正确调配并完美制作出美味咖啡不是一件容易的事情。美国企业家马克·黑尔韦格(Mark Hellweg)是一个咖啡的狂热爱好者,他专门成立一个叫“Ratio”的公司来帮助消费者解决这个问题。

Ratio Eight 咖啡机(Ratio Eight Coffee Maker)

Ratio 推出的Ratio Eight 咖啡机解决了懒人不会冲泡美味咖啡的问题。这款咖啡机采用特别的滴漏装置,对水的加热、水与咖啡配比等问题进行了准确处理,用户简单操作几步,就能做出醇香的咖啡。Ratio Eight 咖啡机的材料非常考究,以太空铝和缎面镍为咖啡机身,以胡桃木做手柄,瞬间提升了咖啡机的质感,而以木塞封口调制后的咖啡更有一种独特的口味。(购买请戳

Theresia Victoria Arduino 特蕾莎系列咖啡机

Theresia Victoria Arduino 特蕾莎系列咖啡机

Victoria Arduino 是一家意大利公司,于1905年成立,专门生产高档商用和家用咖啡机器。这款叫“特蕾莎”的咖啡机通体采用超级镜面不锈钢制造,外形酷似一枚钻石,咖啡机内部能也反射出明亮的金属眩光。你可以设定三个温度来制作咖啡,这是Victoria Arduino一项独有的技术。这款咖啡机售价不菲,绝对属于咖啡机中的奢侈品。

The Barisieur 闹钟咖啡机

The Barisieur 闹钟咖啡机

如果你爱睡懒觉,还讨厌闹钟吵醒你,那你该留意这款咖啡机了。这款咖啡机叫“The Barisieur 闹钟咖啡机”,由英国工业设计师 Joshua Renouf 做出的闹钟加咖啡机的混合体。这款咖啡机可以在用户起床之前制作咖啡,它左方有一个蒸馏瓶和导热器,后者可以将瓶內的不锈钢球加热,里面的水被加热至沸点,然后蒸汽就会经上面的管道传到右边装有咖啡粉的漏斗,慢慢滴到杯里。不过接下来加糖加奶的步驟就要由用户自己动手完成了,幸好机器里面有把奶冷藏和儲存糖和咖啡粉的位置,所以用戶不用下床就可以喝到新鮮沖出來的热咖啡。拥有了这款咖啡机,每天叫醒你的,不再是闹钟,而是浓浓的咖啡香。

La Pavoni Professional 拉杆意式咖啡机

The Barisieur 闹钟咖啡机

La Pavoni 是一个高端的咖啡机品牌,于1905年在米兰创立。这款拉杆咖啡机也是技术和咖啡冲泡艺术的最佳结合。把这款表面镀金的咖啡机放在厨房,不仅给你做出香浓的咖啡,也让你的厨房熠熠生辉。(购买请戳

Rocket R58 V2 半自动咖啡机

Rocket R58 V2 半自动咖啡机

在上个世纪八十年代,源自意大利米兰的 Espresso Coffee Machine 小型咖啡机被很多咖啡爱好者称为咖啡界的传奇。如今,在换上Rocket Espresso的新品牌形象后,这家咖啡机生产商不仅打造出咖啡机美丽的外观,更注重使用者操作的每一个细节。每一台Rocket的机器都具备煮出好咖啡的能力。

2012年,Rocket Espresso推出全新机型R58,除了保持先前经典机器的各种优点之外,还配有最新的双锅炉科技和PID自动演算温控系统,确保萃取咖啡时的水温保持在最稳定的状态。对咖啡品质和口感非常苛刻的咖啡饮者不可错过的精品咖啡机。(购买请戳

布加迪浓缩咖啡机(Bugatti Diva Espresso)

布加迪浓缩咖啡机(Bugatti Diva Espresso)

布加迪是法国超级跑车的生产商。这家专业做汽车,把工业设计能力随便施展下,就做出了Diva Espresso咖啡机,这款咖啡机一眼看上去,让人印象深刻。大家在Diva Espresso身上看到有似曾相识的汽车风格也不足为奇。显眼的仪表盘可以让你对机内的压力值一目了然。虽然它不能给你弄出各种花样,但是至少,半分钟内就能喝到布加迪的咖啡机打出来的鲜咖啡,你还能要求什么呢?买不起布加迪的车,一台咖啡机还是可以满足一下虚荣心的,虽然这台咖啡机的价格依然很贵。(购买请戳

除了以上几款高档咖啡机外,我们之前还给大家推荐过各档次的咖啡机,感兴趣的请选择阅读:咖啡爱好者须知的几款顶级咖啡机胶囊式咖啡机品牌推荐咖啡机选购之意式咖啡机咖啡机选购之美式咖啡机

作者: 英国范儿 | 微信: uktastes
简介: "英国范儿"微信公号是由几个非常热爱英国的主页君运营。他们对不列颠怀有深深的感情。他们都是非常好玩的人,有人中英文俱佳,有人喜欢比较东西方文化,有人行文嬉笑怒骂、中英文典故信手拈来。无论是稗官野史、风土人情、或是英文掌故,他们都能说得图文并茂、妙趣横生。

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