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刚开始立志学烹饪的小伙伴往往看不上面包机。认为这货只能做面包而已,最多再开发个酸奶功能,而且做出来面包都四四方方的好普通啊。买一个烤箱,又能烤肉又能烤蔬菜,各种面包不在话下,搭配各种模子还能制作N多种美型甜点,岂不美哉?

三款好用的面包机评测

然鹅,理想闲如猪,现实忙成狗。就拿本人的经验来说,初来英国租的房子都有烤箱,但用的次数寥寥无几,倒是每天早上“叮”一下的烤吐司机使用率超高。烤箱做面包需要揉面,需要发酵。这些麻烦有多麻烦,在理想中是估算不出来的,但在现实中却让人不得不去买不需要揉面发酵的面包机。面包机是平衡理想和现实的产物,使用者既能享受手作的美好,又不必花费太多时间和精力。所以,面包机属于上班族买了不会闲置的小家电,烤箱则不一定。

小家电值不值得买,不在于它有什么功能,而在于你需要什么功能。不在于你想拿它做什么,而在于你真得会拿它做什么。至于买一个xxx激励自己xxx的想法,趁早打消这些念头。买跑步机的人才不会养成天天跑步的习惯,买原汁机的人也不会养成天天喝蔬果汁的习惯,买买买改变的是账面金额,而不是生活状态。务实一点才不会白花钱呀。下面给大家推荐三款经济适用的家用型面包机:

Lakeland My Kitchen Compact Bread Maker

Lakeland My Kitchen Compact Bread Maker

这款面包机比较便宜,65镑,口味方面不输给一百多镑的面包机,同时还可以制作蛋糕糊和生面团。操作非常简便,很好上手。就是把烤盘卸下来比较费劲,用熟练了就好了。外观小巧,所以做出来的面包也非常小。单身贵族一个人吃足够了,全家用显然不合适。做白面包需要3个小时,全麦面包需要3小时40分钟。定时效果很妙,装满原料再定好时间,起床时就能吃到刚出炉的面包了。运作时非常安静,所以不能当闹钟用哦。

不能自动加坚果或水果,想做特殊口味面包需要手动添加。这款面包机带有提醒功能,只要事先设定了,就会在制作面包的过程中提醒并留足十分钟给使用者加料。(购买链接

Lakeland Bread Maker Plus 17892

Lakeland Bread Maker Plus 17892

这款价格就不怎么美丽了。能够制作多种面包,具备两种规格,一种是1kg,另一种是700g,全家使用很不错。能自动加坚果、水果或者谷物。此外还可以做蛋糕、和面和果酱。这些功能平价的面包机往往不具备,或者不全具备,一分钱一分货嘛。

此外,Plus 17892运行起来很安静,操作和清洁都很简单。这款面包机带一个观察窗口,能够随时观察面包的状态。多观察一段时间就能记住自己最喜欢的面包是什么样的色泽啦。不足之处是触摸屏不大灵敏。(购买链接

Panasonic Automatic SD-ZB2512 Breadmaker

Panasonic Automatic SD-ZB2512 Breadmaker

松下面包机的人气非常高,SD-ZB2512这一款2015年刚刚面市就迅速蹿红啦。共有33种程序功能,其中17种面包程序、15种面团程序、1种纯烘烤,如此细致俨然日系风范。赶时间的话,它超级方便;愿意花时间研究,它又千变万化。不但能够制作口味纯正的法式、意式、美式、黑麦、全麦等13种类型的面包,还能制作果酱和蜜饯,可以和面醒面。我拿来做馒头,感觉和姥姥亲手做的一样好吃哦。

与复杂的使用模式相匹配的,是清晰明了的食谱。不用担心买回来不会用哦。可提前13个小时预约开工,且自动添加水果、坚果、酵母等,中间想加什么料都不需要手动操作。有它之后早餐更新鲜更丰富啦。

用过这台面包机之后,充分理解了为什么很多人都疯狂推荐松下的面包机。不过,SD-ZB2512不太好洗,清洁起来比Lakeland那两款都要麻烦一些。连洗碗都头疼的小伙伴们,还是不要选择这款吧。(购买链接

作者: 豆豆
简介: 腐国小留一枚,拔草星驻剁手星大使。

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