炸鱼薯条”(fish & chips)想必是唯一一个没有被冠以“黑暗料理”称号的英国菜。即便如此,作为英国的“国菜”,“炸鱼薯条”的泛滥程度仍旧受尽大家的诟病。但作为传统的英国料理,“炸鱼薯条”并非浪得虚名,吃一顿酥脆的炸鱼和外脆里嫩的薯条,这才是英国人的生活。然而,英国人本地人的口味和中国人的口味还是有些许不同的,有一些店铺是英国本地人的最爱,有一些则是华人们的最爱。小编会结合众口味为大家介绍伦敦最美味7家的Fish & Chips店。

fish chips

Rock & Sole Plaice

成立于1871年的一家百年老店,是很多华人在网络上极力推荐的一家“炸鱼薯条”店。老店的店面并不是很大,不过可以选择在店外就餐或者是外卖,人均大约在15镑左右,不过胜在老店炸鱼的品质和悠久的历史感。

地址:47 Endell St, London WC2H 9AJ

Poppies

一家无论是在华人眼中还是伦敦本地人眼中都很赞的Fish & Chips店,而且这家店还在2015年被评为“全英最美味的鱼和薯条店”。这里的鱼都是每天从Billingsgate Market新鲜采购的,每到饭点都会排起“长龙”,人均10镑起。

地址:6-8 Hanbury St, London E1 6QR

Golden Union Fish Bar

又是一家颇受众人喜爱的Fish & Chips店,位于繁华的Soho区,店内白色瓷砖和木质桌椅显得干净整洁。Fish & Chips的菜单搭配组合每周都会更换四次,所以不用担心会吃厌。人均在10镑左右,算是物美价廉。

地址:38 Poland St, Soho, London W1F 7LY

炸鱼薯条

The Fish & Chip Shop

这是一家被伦敦本地人极力推荐的Fish & Chips店,只看店名就知道此店的招牌就是正宗的Fish & Chips。在伦敦人眼中,它不仅仅是一家餐馆,更是一个享受生活的好去处。

地址: 97 High St, Stevenage SG1 3HR

Kerbisher & Malt

口碑非常好的一家Fish & Chips店,鱼肉以新鲜多汁出名,可能是因为距离伦敦市中心较远所以价钱相对要便宜一些,人均大约6镑起就可以饕餮一顿美味的Fish & Chips了。

地址:164 Shepherds Bush Rd, London W6 7PB

Toff’s of Muswell Hill

坐落于伦敦北部的Toff’s of Muswell Hilll是一间家庭式经营的餐馆,成立于1968年。新鲜的炸鱼金黄脆嫩,薯条被拒绝沾番茄酱食用,因为在英国人眼中,只有醋和盐才是英式薯条的绝佳搭配。

地址:38 Muswell Hill Broadway, London N10 3RT

Masters Super Fish

一家绿色门头的Fish & Chips店虽然不是很起眼,但距离滑铁轮大桥并不太远,而且有免费的水煮大虾和面包作开胃小菜。人均消费15镑左右,不过量非常大,所以还是很划得来的。

地址:191 Waterloo Rd, London SE1 8UX

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