前段时间写了一篇《英国超市常见的蘑菇种类》,有一些不甘寂寞的骚年坐不住了,让邦利推荐一些可以食用的野生菇种,准备前往野外采摘。人命关天,可不敢随便推荐,经常看到关于误食蘑菇中毒的报道,大家可一定要警惕,邦利给大家总结一些英国郊外常见的毒蘑菇,一定要远离之……

Cortinarius rubellus and C. orellanus (deadly webcap/fool’s webcap) 奥来丝膜菌(致命的网状帽)
英国的毒蘑菇

这种蘑菇长相类似刚出土的食用香菇,常见于英格兰北部,是英国最厉害的毒菇。致命素源自它的网状帽,据说《马语者》的作者尼古拉斯·埃文斯的妻子和另两位亲戚被认为在2008年因误食此蘑菇而意外中毒。

Amanita phalloides (death cap) 毒鹅膏菌(死亡帽)
英国的毒蘑菇

此菇正如其名,死亡帽,长相平凡,犹如一块小曲奇饼干,且味道宜人,跟许多的食用蘑菇接近,却是世界最致命的蘑菇之一,仅仅1盎司就足以杀死一个人。据说罗马皇帝克劳迪亚斯(Claudius)于公元54年误食此蘑菇中毒身亡。

Amanita virosa (destroying angel) 鳞柄白鹅膏(毁灭天使)

英国的毒蘑菇

跟第一款毒菇类似,善良的外表背后却暗藏杀机。此菇剧毒,最好远离之。它的毒素可以直攻肝脏和肾脏,而且没有确定的解药。避免死亡的方法只能是肝脏移植。

Boletus satanas (devil’s bolete)  魔牛肝菌
英国的毒蘑菇

此蘑菇形态臃肿,在欧洲野外很常见,也可见于英国南部地区。此菇有毒,误食可引起恶心、腹泻和一连几个小时的呕吐,但通常不是致命的。和许多有毒的蘑菇一样,生食会更加危险。

Gyromitra esculenta (false morel) 鹿花菌
英国的毒蘑菇

这种蘑菇外形奇特,有点像动物的大脑。鹿花菌虽然在东欧的部分国家是受欢迎的佳肴,但是必须煮熟后食用,生食是会导致中毒的。因此不太了解此菇的人切勿随意食用。

Amanita muscaria (fly agaric) 毒蝇伞(蛤蟆菌)
英国的毒蘑菇

按照我们的常识,颜色鲜艳的蘑菇大多数有剧毒。这种蘑菇颜色鲜红,长有独特的白色斑点,看起来像是童话故事或者动画片中的红色可爱蘑菇。这种菇是有毒的,吃一个虽不致命,但也很有可能让你生病或精神错乱。因此最好远离之……

Clitocybe rivulosa (fool’s funnel) 环带杯伞(出汗蘑菇)
英国的毒蘑菇

此蘑菇外形类似我们经常食用的平菇,常见于森林阴暗潮湿的地带,因此很容易造成误食,千万要注意,此菇有毒,不能食用,如果误食会引起恶心、腹泻、视力模糊和出汗的症状,情况严重的话可致命。

Omphalotus olearius (jack o’ lantern) 发光脐菇(鬼火)
英国的毒蘑菇

这种蘑菇会在夜间发光,外形类似食用平菇,颜色偏黄,虽然在英国比较罕见,但是需要注意,误食会引发一系列的症状,包括痉挛和腹泻等。

Amanita pantherina (panther cap) 豹斑毒伞(豹纹帽)
英国的毒蘑菇

此菇常见于草原上,表面分布着密密麻麻的白色小点。这种毒伞蘑菇的长相与可食用的红脸菇相似,很多觅食者因此误食。它会引起幻觉和疾病,在某些情况下有可能致命。

Agaricus xanthodermus (yellow-stainer) 黄斑蘑菇
英国的毒蘑菇

此种蘑菇在英国非常普遍,广泛分布在森林、公园草地,甚至自己的后花园和树篱下,误食可以引起严重的胃肠道问题以及出汗和脸红。

温馨提示:英国的野生蘑菇种类繁多,大家切勿随意采摘食用。

此文翻译自《英国每日电讯报》

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2条评论
  1. 小赖JustYY点COM 2015年4月1日 下午5:28 回复

    第一张图,,好像那啥。。。

    • Aries 2015年4月1日 下午11:49 回复

      想象力不要太丰富