如果你想要创办任何关于食品的公司,无论你的企业是关注食品加工处理,还是准备或者买卖成品食品,都需要进行食品企业注册。食品企业注册不仅是业务方面的注册,还包括开展食品业务的地点注册,无论是家里还是移动摊位,亦或是食品小货车,每个场所都需要进行注册。

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如果你经手的食品直接来源于动物,比如说奶制品或者肉类,然后直接卖给消费者的话,那么你进行食品加工的场所需要经由议会批准才可以进行食品加工活动。由于英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰对食品加工场地的规定有些许不同,所以大家可以根据自己公司所在地进行查询。

如何申请

你需要联系当地的市议会进行注册,你至少在开始进行食品加工和处理的前28天进行注册,注册是免费的。但是如果你没有提前进行注册的话,你会被罚款并监禁长达2年的时间。

食品包装

如果你是自己进行食品加工包装,那么你必须要在食品包装上显示以下信息:

  • 食品的名称;
  • 食用日期;
  • 数量;
  • 任何必要的警告;
  • 成分列表;
  • 食品的生产商、包装商和销售商的地址;
  • 批号;
  • 任何特殊储存条件;
  • 如果有必要的话,可以放上使用说明或烹调;
  • 进口食品。

大多数从欧盟国家进口的食品和饮品都没有限制的。大多数的限制都是针对从非欧盟国家进口的食品,在这种情况下,你可能需要准备以下文件:

  • 健康证;
  • 进口许可证;
  • 你必须遵守出口法规;
  • 出口食品;

如果你需要从英国出口食品去其他国家的话,你需要查询当地的食品法律法规。你可以从以下的组织或者部门找到相关的出口信息:

  • 英国当地的贸易与投资贸易团队;
  • 食品和饮料行业协会;
  • 当地的商会。

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