事实上这些所谓的健康快餐都不一定特别好吃,好吃的大概都不大健康⋯⋯不过我们今天要介绍的这一大堆英国的健康快餐,可是绝大部分英国上班族的选择,打的都是健康食品的招牌,好营养,低热量,比麦当劳开封菜之类的还是好很多的,极其省时省事儿。来来来,看看英国这些著名的健康食品连锁快餐店吧!

Pret A Manger

p55386_1简称Pret。这个名字从法语里来的“prêt à manger”得来,英文意思是为“ready to eat”,对应时装界的“ready-to-wear”一词,特时尚。里面能买到三明治、面包、咖啡、汤、沙拉等等。这个地方的食品号称自然健康,新鲜手工制作,不添加任何防腐剂等化学品,在英国人中很流行,经常看他们拿着一个Pret的大三明治啃。另外有些沙拉也是相当出名,比如那个小龙虾沙拉。不过在下是觉得冰冰凉的东西吃着挺不舒服的,当然也要看个人喜好啦。

EAT

和Pret比较像,规模比Pret稍小,这是个家族企业,以这样的覆盖面真的算蛮厉害了。所有食品都是手工制作,比较新鲜。店主要开在伦敦。卖的东西也跟Pret差不多,三明治、沙拉、汤什么的。

Wagamama

值得一提的是这个店是由香港“点心大王”丘德威创建的。“wagamama”这个词本身是“任性”的意思,不过店名中文翻译成“拉面道”。装修是日本拉面馆的风格,主要供应东亚菜,最主要是拉面。网上很多中国人评价不太好吃,在下也觉得跟正宗的日本拉面差别挺大。不过因为方便快捷,比较便宜,一个人的时候吃吃还是可以的。

Itsu

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Itsu主打低卡路里健康牌,供应沙拉、寿司和面条等。店面也是主要分布在伦敦。对了,Itsu的创始人Julian Metcalfe也是Pret A Manger的创始人之一,经营方式一脉同源。不过英国人做日本菜……那口味可想而知。不过人家的招牌是“eat beautiful”,注重营养,低脂低卡路里,算比较适合减肥的小伙伴吧。

Wasabi

店名像日本餐馆,不过老板Kim是韩国人。仍然是主要分布在伦敦的店,这个伦敦的小伙伴大概相当熟悉,他们的便当是一杯米饭盖上菜,特有中国盖浇饭的感觉。主营寿司、便当和面条之类,抹茶冰淇淋也挺好吃(只有一部分餐厅有售)。很多英国人挺喜欢他家寿司,虽然在下非常想吐槽,但看在他家寿司还算比较便宜,性价比也还是可以的吧。推荐阅读:伦敦的韩国餐厅

Pod

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这个店只有伦敦有,且数量不多,在St Paul’s附近和Fleet Street上有。主打招牌是seasonal and healthy food,根据季节变化选择时令食材,菜单每季度一换,比如现在你可以看到它的spring menu。这种方式还挺新颖,和中医理论以及外国的“自然疗法”思想差不多。供应早餐(11点前)、三明治、沙拉、咖喱饭等,不过味道……哎,你懂得。

Kimchee To Go

开在伦敦Holborn地铁站附近那家韩国餐馆Kimchee可能很多同学比较熟悉,现在Kimchee也开始有连锁快餐了,叫做Kimchee To Go,迄今为止只在伦敦有两家店,还在扩张中。主营韩式快餐,有石锅拌饭、面条、韩式便当Dosirak等。一个小秘密:这家店的老板就是开Wasabi的Kim哦!人家终于开始回归自我做韩国菜了,赞一个。

原文作者:张琛

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