接着榨汁机工作的三大原理系列文章,前一篇我们派出凯伍德JE950榨汁机作为高速离心甩汁机的代表,本文我们将要隆重推荐给大家的是低速挤压式榨汁机的鼻祖——美国Omega Juicers(这个可跟世界名表欧米茄不是一家的)。

最近几年国内外都比较流行低速挤压式榨汁机,原因就是出汁率高、噪音低,清洁方便等等。国内很多小家电品牌也是纷纷研发了这种榨汁机,国内叫做原汁机,而最有名的,也是国内卖得最火爆的要数来自韩国的惠人原汁机。为啥我们今天要推荐Omega的这款,且听邦利慢慢道来:

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来自美国的Omega,是低速挤压榨汁技术的创始者,据说最早是为了解决美国人民对小麦草榨汁的需求。该品牌具有82年历史,属于世界顶级厨具行列,也是希尔顿、万豪酒店等世界级五星级酒店的榨汁机供应商。

插个小八卦:韩国惠人曾经是Omega的代工厂,后来偷偷注册了类似的专利,就和Omega分了家,不过据说也支付了高额的专利费。而我国的九阳就比较实在,延续了我大天朝一贯的传统,直接山寨!

Omega最大的特点在螺旋杆上,采用硬度极高的航天级别的乌钛制成,使用寿命号称达到25年。除了榨蔬菜水果,这台原汁机还可以配备了专用的模具,可以做面条!另外Omega原汁机的所有可拆卸部件都能放入洗碗机清洗消毒,轻松省力。

Omega J8005这款原汁机是美国和英国亚马逊上销量和好评都排NO 1的产品。几乎能满足你对榨汁机的所有要求!方便好用、容易清洗、出汁率高、最大限度保留蔬果的营养成分、用途多样等等很多优点。

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1. 具备“反向模式”功能

也就是说在处理原料的过程中,机器可以自动处理阻塞。这是一个非常有用的功能,在榨汁的过程中能够减少阻塞并延长机器的寿命。在榨汁过程中也减少人为的操作,方便快捷。

2. 慢速操作,保证低氧化

我们在之前的文章中说到选择果汁机的时候一定要注重榨汁过程中的转动速度,速度过高引起的高温会造成果汁瞬间氧化。

Omega J8005这款原汁机低于80转/min的慢速挤压水果或蔬菜,避免了蔬果的氧化,能更好地保留食物的营养成分,因此果汁能保持72小时。

不仅能够处理多汁的水果,连叶类蔬菜也适用,如我们之前推荐过的小麦草(别忘了Omega的设计初衷),还有紫甘蓝、菠菜等。

3. 高出汁率,噪音小

相比市场上大部分榨汁机,这款机器的操作声音非常小。你可以在清晨准备美味的早餐,而不必担心吵醒家人和邻居。

这款榨汁机采用商用品质的动力系统,独家的Dual Stage挤压式榨汁技术,连续、自动榨汁出汁并分离果汁果渣,更大出汁率更干燥的果渣,可以比普通榨汁机提高20%的出汁率。另外操作、安装、清洗都简单方便。

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4. 功能多样化

除榨果汁外,当做食品处理机来制作婴儿辅食,研磨咖啡豆、香料,制作花生酱等坚果酱,中西式面食都不在话下。当然还有中国人最喜爱的豆浆!

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