有人说中国人是一个吃的民族,天上飞的水里游的,就没有中国人不敢吃的。所以每到一个新地方,中国的吃货们就会开心的琢磨吃什么,才能不枉此行呀。说实话虽然英国人对吃很讲究,不过讲究吃的中国人,在英国却往往得不到满足。英国人的饮食本来就很简单,品种不多,味道至少对外国人而言确实不怎么可口。留学生们一般会选择自己动手做,而游客们往往只能选择将就,为了让大家在卡迪夫游玩时不将就,小原这次就来个卡迪夫美食大盘点吧。

大家老爱开玩笑,在英国你能吃到任何国家的饭菜,但是唯独没有英国菜。所以大家不要吐槽小原,在英国还老提外国菜,毕竟美食是世界的,好吃才是重点。

1. 美味的意大利菜——Café Minuet

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有人问西餐之母是哪国菜?大部分人也许会说是法国菜,现在小原郑重地告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,因此意大利民族,也被称为一个美食家的民族。Café Minuet从外面看是一家略显简陋的饭店,但是这家低调朴素的餐厅,却提供了便宜又美味的正宗意大利菜。菜单上有很多种特色意大利面和料理,而其中上乘的素食,也是吸引许多素食者前来的原因。俗话说“酒香不怕巷子深”,这家店可是非常火爆的,建议大家午餐时间尽早到位,不然就只能可怜的等位了。

地址:42 Castle Arcade

时间:周一至周六 午餐

2. 精致的印度菜——Mint&Mustard

一提到印度菜,大家是不是觉得空气中都弥漫着咖喱味呀,其实印度菜可不光只有咖喱。印度是香料的国度,印度人爱用香料,所以印度菜主要是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。这家Mint位于卡迪夫市中心北部,是学生集聚的地区,所以吃货来到这里绝对会有很大收获。这家高档的印度餐馆,以喀拉拉邦的海鲜料理而闻名,海鲜控一定低挡不住这样的美味诱惑。如果你对海鲜料理没兴趣,这里也有丰富的素食可供选择,而酥脆羊肉印度香饭,也会刷新吃货们味蕾对羊肉的感知了。

地址:134 Whitchurch Rd

网址:www.mintandmustard.com

电话:029-2062 0333

3. 摩登的土耳其菜——Bosphorus

先不说好不好吃,作为世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一的土耳其菜,起码也算是名声在外了。不过小原真的欣赏不了土耳其菜,因为土耳其菜的特色之一就是糊糊。不过Bosphorus这家店的饭菜确实可口,而它的环境也与别处不同。餐厅位于私人码头,建于水面之上,拥有令人惊叹的全景视野,而最好的位置则是末尾的室外餐桌。即使你和小原一样欣赏不了土耳其菜,那么这么美的景色,会不会让你在视觉上大饱口福呀!

地址:31 Mermaid Quay

网址:www.bosphorus.co.uk

电话:029-2048 7477

4. 地道巴西烤肉——Viva Brazil

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对于一个无肉不欢的吃货而言,巴西烤肉绝对会让你没有抵抗力。小原要向大家推荐的是Viva Brazil,这家店具有最正宗的巴西风味烧烤。巴西烤肉种类十分丰富,除了最经典的牛肉以外,还有:烤鸡、烤香肠、烤猪排、烤培根卷、烤羊肉、烤奶酪等等。现在大家是不是光想想就受不了了,除此之外餐厅还提供各式沙拉水果面包等配菜,及各式鸡尾酒及饮料。毕竟肉吃太多容易腻,有开胃的东西是非常不错的。

地址:Ground floor, Maldron hotel | St Mary’s st, Cardiff, Wales

网址:www.vivabrazilrestaurants.com

时间:12:00~23:30

5. 贴心的英式法餐——The Potted Pig

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法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,所以至今法国大餐仍以西餐之首,名满世界。法国人又一向以浪漫著称,所以法国美食的特色也充分彰显了法国人的浪漫。每道美食都精选新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特调理,才诞生了这独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感上、交感神经上,都是无与伦比的享受。小原要向大家推荐的这家店,是以猪肉为特色的餐厅,最开始是被它的名字盆栽猪(The Potted Pig)给萌住了,真是一提这个中文翻译名,自己就有画面感,然后莫名觉得这家餐厅有种喜感,而忘记自己所在的是一家浪漫的法国餐厅。之所以说这家店是英式法餐,因为它在食物上充分显示了法国菜的特点,但在细节上却融入了英式用餐的习惯。由于随着季节的变化,菜单也会不停改进,所以每个季节大家前去,都会有不同菜品可以选择。当然除了猪肉外,餐厅也有许多其它不错的选择,最值得推荐的就是肉眼牛排(Rib Eye Steak)和西冷牛排(Sirloin Steak),餐厅最受欢迎的薯条(Chips)也是不可错过的哟。

地址:27 High Street, Cardiff, CF10 1PU

网址:www.thepottedpig.com

时间:周二至周四,午餐 12:00~14:00,晚餐 19:00~21:00; 周五及周六,午餐 12:00~14:00,晚餐 18:30~21:00; 周日只提供午餐 12:00~14:00;周一休息。

看完卡迪夫的这些特色餐厅之后,正在减肥或打算减肥小伙伴,对小原是不是又爱又恨呀。不过减肥对于大多数女生而言,是终生需要奋斗的事业,但有些美食错过了这家店就不一定会有了,所以去卡迪夫游玩的小伙伴,还是尽情的享受这些美食吧。

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作者: 荒原
简介: 即使前路布满荆棘也要做最好的自己。
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