这篇文章注定是一篇蛋疼的长文章,因为要说的实在太多了,妈妈们随意看看,着急的可以直接拉到文末看结论。喜欢寻根究底的,从头开始看;喜欢看热闹的,从第三节开始看;喜欢看配方和成分的,从第四节开始看;只想知道哪款绝对好,就不用看了,市面上就没有哪款奶粉能够傲视群雄。

美系奶粉和欧洲奶粉本是两条并行线,却交汇在2016年的英国。美系奶粉的代表是:雅培、美赞臣和惠氏等,欧洲奶粉的代表有爱他美、诺优能、牛栏喜宝、美素和雀巢等等,惠氏因为出众的实力被雀巢收购这才能在英国占有一席之地,否则它连门票都没有。现在英国惠氏SMA地位也很尴尬,纵然实力再强也只能默默站在爱他美、牛栏的身后。说到配方奶粉的历史,美国和欧洲都是配方奶粉的发源地,要论配方奶粉的鼻祖,各执一词,不过都是在科学地研究下发展,至于水平,两者不相上下。

为什么英国市场上少见美系奶粉?

英国、法国和德国等欧洲大国都是保守而骄傲的,他们只相信自己国家的东西,当然也信任欧陆大地上其他国家的东西,但是优先自在心中。跟我们有“西学东渐”传统的国人不一样,只要是好的,我们都会拿来用,所以在国内奶粉市场才会“百花争艳”。英国是典型的保守国家,对配方奶粉的审核和严格,这就造成了本土市场只有几款奶粉,掰着手指头都能数得过来:英国牛栏、爱他美、喜宝、惠氏和SMA,现在多了一个雅培。说起来,英国的婴儿奶粉发展史从牛栏生产第一款婴儿奶粉算起,也有近百年历史了,一百年你就批准了六个,这也太说不过去了。中国配方奶粉只有二、三十年历史,品牌最多的时候有两千多个,足见英国之保守。

说道骄傲,欧洲人都很骄傲,也可以说是自信,只要是上市的东西,民众都是很相信政府相信该产品的质量。英国妈妈从不担心市面上的配方奶粉安不安全,合不合格,更关心宝宝爱不爱喝或者哪个更好。从年年各种各样的颁奖就看得出来,基本上讲究一点的英国妈妈会根据小红花来决定买哪款奶粉。事实上,英国的奶粉确实几乎没有出现过安全问题,英国牛栏更是保持了创立三百年来没有出过一次安全事故的记录。英国也以自己唇齿相依的小兄弟——爱尔兰的奶源为傲。欧洲三大优质奶源地之一的——爱尔兰的畜牧业不是盖的,比起以工业著称的德国还是要要略胜一筹。BBC曾经专门拍过纪录片,讲述爱尔兰牧场的故事,我们印象中《风中的女王》的哀伤不复存在,在一篇勃勃生机的牧草掩盖下的是精密地奶源系统,这也铸就了全球最好的奶源之一,难怪惠氏、雅培都积极去爱尔兰去抢占奶源,在配方奶粉界,真有“得爱尔兰得天下”的说法。

为什么雅培奶粉能在英国上市?

英国版雅培奶粉

现在说回为什么雅培能在英国上市,还是在英国最大的连锁超市Boots上市。美国人那么会做生意,也很难打进英国市场,美赞臣是美国很牛逼的牌子吧,也只被英国准入了几款医疗用特殊配方奶粉,原因是什么,医用奶粉市场小之又小,这跟进不进没有多大区别。但是雅培不一样,大有通过Boots在英国市场站稳脚跟的趋势。原因是什么?第一是品质,第二算是半个本土奶粉了。

配方奶粉是一种食品,顶多算得上特殊食品,不需要什么生物科技、纳米技术等等高科技,有人甚至说,只要有钱买了生产线就可以自创奶粉品牌,就是说配方奶粉准入门槛很低,这也正是近几年澳洲奶粉乱相的根源。准入门槛低是一回事,要卖得出去是另外一回事,像英国这样的市场,非得奶粉界的巨鳄才能撬开大门。雅培作为美系奶粉的代表品牌,品质好,地球人都知道,再加上现在用的是爱尔兰奶源,在爱尔兰生产,雅培这个系列打的是欧洲原装奶粉的旗号,这才是雅培能够进入英国和爱尔兰市场的原因。现在也该明白为什么美赞臣奶粉(普通配方奶粉)买不到英国了,它用的不是爱尔兰奶源啊。

雅培VS爱他美:科技范儿与贵族范儿

爱他美与雅培的区别

配方奶粉这种东西,不是什么古董,不用去比历史。简单来问:哪款奶粉好?我只能回答:母乳最好。那可以说,哪款奶粉最接近母乳,哪款奶粉更好吗?答案:非也。目前为止,借助科技的力量和对母乳的深刻研究,几大配方奶粉都在模拟母乳的成分和喂养效果,但是离母乳尚有一段距离。况且,母乳对于亲子关系、孩子大脑及认知的促进真是无与伦比。

雅培奶粉是雅培制药下的营养品公司,母公司是制药的,在科研和创新方面占有优势,连生产车间都是以制药标准来定制的,比如全自动化的生产流程,从生产到包装到出厂,不需要人工的参与,也杜绝了任何污染;还比如使用9重过滤反渗透纯水系统,全程空气净化系统和内嵌10万粒防蛀陶瓷球的舒布洛克墙,能再干净一点吗?科研方面,雅培有五大科研中心,有700多为科学家研究母乳和婴幼儿营养,雅培还拥有诸多专利,比如在配方奶粉中添加硒方法的专利,推出含6项美国专利的雅培Similac婴儿奶粉,当然还是全球率先在婴儿配方奶粉中加铁和牛磺酸的奶粉。雅培在科技创新方面走得很远,俨然一副科技范儿。

爱他美奶粉,最开始以一句“最接近母乳的配方奶粉”驰名欧洲,从一开始就定位的是高端奶粉,爱他美在欧洲市场,销量是最大的,在英国的销量和本土牛栏不相上下,当然在中国的知名度也是很好的。这还和它的母公司是达能有关,达能是全球排名前三的乳制品企业,每年荷兰银行的乳企排行榜,不是达能就是雀巢、Aral。自从加入了达能,爱他美的贵族范儿更是有增不减,14年还推出了土豪爱他美白金版,这真真还卖到了全球最“贵”族的迪拜。可见爱他美奶粉把自己欧洲的贵族范儿发挥到了极致。当然贵族也是有钱的,建一条新生产线就要豪掷两亿。

重点且非重点:配方比较

说是非重点,那是因为,两个奶粉都要接受欧盟详细的配方奶粉标准的检验,蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养物质卡得死死的,几十种维生素、矿物质和微量元素,标准上都写清楚了,营养成分数值都规定到了毫克了,哪有玩花样的余地啊,奶粉还能出什么幺蛾子啊。

说配方是重点那是因为,我们也只能通过配方来比较奶粉的营养价值了,奶源都一样了(爱尔兰奶源)。那我们就戴上放大镜来比较一下:

  • 三大营养物质
  • DHA和AA
  • 益生元
  • 核苷酸
雅培奶粉普通爱他美奶粉白金版爱他美奶粉
段数1段2段3段1段2段3段4段1段2段3段
年龄0-6月6-12月1-3岁1-12月6-12月1-2岁2-3岁0-6月6-12月1-3岁
重量850g850g850g900g900g900g800g800g800g800g
热量270KJ281KJ278KJ275KJ285KJ275KJ210KJ275KJ285KJ275KJ
蛋白质1.4g1.7g2.1g1.3g1.4g1.5g1.3g1.3g1.4g1.6g
脂肪3.5g3.6g3.5g3.4g3g2.6g1.9g3.4g2.9g2.6g
碳水化合物6.6g(乳糖6.5)6.8g(乳糖6.7)6.6g(乳糖6.4g)7.3g(乳糖7g)8.6g(乳糖6.1g)8.5g(乳糖6.2g)6.5g(乳糖4.7)7.3g(乳糖7g)8.8g(乳糖8.4g)8.4(乳糖6.1g)
益生元0.4g0.3g0.3g0.6g0.6g0.8g0.8g0.8g0.8g1.2g
DHA和AA9mg,15mg9mg,11mg8mg,10mg10mg,11mg9mg,9mg12mg,无12mg,10mg11mg,12mg11mg,11mg16mg,10mg
核苷酸1.9mg2mg2mg3.2mg3.1mg3.2mg

三大营养物质PK

雅培:★★★★

普通爱他美:★★★

白金爱他美:★★★★★

奶粉的三大营养物质是蛋白质、碳水化合物和脂肪,三款奶粉各段比较,热量都差不多,但是蛋白质差异有点大,雅培奶粉的蛋白质明显高于爱他美奶粉;蛋白质高高低低都在标准之内,国内奶粉蛋白质的标准稍高,欧洲却倡导低蛋白质,甚至喜宝等奶粉率先降到了1.2g(100毫升奶液)。碳水化合物当中主要看乳糖含量,乳糖价格比其他糖类高很多,最高的还是白金爱他美,其次是雅培,最后才是普通爱他美奶粉。

有益脂肪酸PK

雅培:★★★★★

普通爱他美:★★★

白金爱他美:★★★★

DHA和AA,有助于宝宝大脑和视力的发育,在一岁以前尤为重要,因为小宝宝的自身转化能力很低。在含量上最高的还是白金爱他美,其次是雅培,最少的是普通爱他美。但是在原料上,雅培采用了提炼更难、但是更加安全无污染的藻油,藻油价格也更贵,爱他美均采用鱼油。

益生元PK

雅培:★★★

普通爱他美:★★★★

白金爱他美:★★★★★

益生元是膳食纤维,有长链短链之分,爱他美的益生元是母乳比例的专利配方,含量也很高,尤其是白金爱他美。而雅培的益生元只添加了一种GOS,含量也稍低,不过比起其他品牌也不低哈,只是益生元是爱他美的强项。也有宝宝喝了高含量益生元的白金爱他美拉肚子的,个体差异罢了。

核苷酸PK

雅培:★★★★

普通爱他美:★★★

白金爱他美:★★★★

为什么把核苷酸放到最后来比较呢,因为核苷酸的作用的更不明显。雅培比较专一,三段都添加了适量核苷酸。而普通爱他美只在一段添加了核苷酸,而白金爱他美1/2段的核苷酸含量都比较高,唯独到第三段突然没有了。

棕榈油:Yes or No?

最后我们看看雅培标榜自己是无棕榈油。含有棕榈油的奶粉,会容易在宝宝肠道里形成皂钙,影响钙质吸收,也会造成便秘。这也就可以解释为什么原来的配方奶粉总是会便秘,而现在的高端奶粉大便通常比较松软,这也就是找到原因了。高端奶粉,价格贵,肯定是下了血本的,就像国内惠氏启赋奶粉改变了脂肪结构,当然也不会便秘了。白金爱他美和雅培都没有添加棕榈油,说明走高端路线的奶粉来说,心意还是比较诚的。

雅培和爱他美奶粉,选哪个?

从以上配方的PK来看,雅培和白金爱他美差不多,白金爱他美可能要好一丢丢,至于普通爱他美经典是经典,但是从配方来看,稍微差了些,是不如雅培奶粉的。

还有一些细节比较:白金爱他美采用的是锁扣的宝盒,一方面环保,一方面扣得很紧,比纸质的易乐罐不容易爆款,但是要知道锁扣的宝盒最开始是雅培发明的,但是在欧洲市场的雅培却用的是铁罐包装,铁罐又比锁扣的宝盒更抗摔,国际运输中,是最安全的包装方式了。

最后总结下来,雅培和白金爱他美奶粉,真的是不相上下,价格也差不多,都是高端奶粉。奶粉不分贵贱,适合宝宝的奶粉才是好奶粉。雅培和白金爱他美,和普通奶粉差异在DHA、AA、益生元等的含量上。这些等宝宝一岁以上了,都是可以通过均衡膳食来补充的,比如多吃深海鱼等等。

给妈妈们的建议是:只要不便秘上火,没有发育不良,本来吃着爱他美奶粉就继续吃;本来吃着美国雅培,想体验一下爱尔兰奶源的欧系奶粉,可以转来试试,吃国内雅培的也可以试试,国内同品质的欧洲原罐那款,国内售价高了一百,一个月可以节约几百了。如果刚刚开始选奶粉的话,随意就好,两款奶粉都很好啊。

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