“意大利人瞧不起美国人,他们认为美国人不懂生活,没有底蕴,就拿咖啡来说吧,意大利的ESPRESSO一般需要三口,而美国的STARBUCKS一大杯能喝半天。”说这话的温州老板一边帮我拿行李一边跟我讲解意大利的咖啡习惯。看着他的样子,完全想象不到已经拥有了亿元身家。

“给你早餐券,我们和街角那家MINI BAR有合作,你们早饭可以在那里解决,他们用的是最好的ILLY咖啡豆。‘老板将行李放好后,拍了拍手跟我说。

于是在到达罗马的第二天,我就很快进入了当地的生活节奏。星期一早晨,在拥挤的不足15平米的MINI BAR里,我享受到了第一顿意式早餐和第一杯ESPRESSO。

在习惯了大陆的STARBUCKS之后,又经历了希腊怪异的GREAK COFFEE没过几天,当香气飘飘的ESPRESSO端到我的面前时,我有点受宠若惊。紧致的咖啡杯,一根手指头就能拖起来,按照大陆喝咖啡的习惯,仿佛可以一饮而尽。我端起SUPER MINI CUP,唑了一小口,温热的液体流过我的口腔,穿过我的喉咙,瞬间香溢满嘴,整个人也精神了起来。WAITER看见我笑了笑,解释到,这一小杯要三口喝掉,而不是一小口一小口的唑。

我站在吧台上,把牛角面包吃掉(MINI BAR里面的早餐是站着吃的,窗外有座位可以坐下吃,但是要付座位费,其实麦当劳也是这样,带走会便宜一些。),看见身边的人换了一波又一波,赶时间的女子甚至将ESPRESSO一饮而尽,尽管欧洲的经济萧条依旧,但是在罗马星期一的早晨还是看到了些许的忙碌。对于欧洲人来说,一天喝几杯ESPRESSO就像家常便饭,他们喝ESPRESSO的频率基本上跟我们在办公室打水差不多。一杯ESPRESSO对于他们来说就是中场休息。

后来的几天无论是在文艺的佛罗伦萨还是大都市米兰,街角的休闲ESPRESSO随处可见,人们在那里聊天,在那里歇脚,但是都不会超过很长时间,所以ESPRESSO设计的那么MINI。于是我想起了那一年大学毕业之前,在CBD附近实习,那里早晨的STARBUCKS灰常忙碌,但是店面却相对清闲,大多是打包带走的VENTI,即使是瘦弱的女子拿一杯TALL也可以喝好久,但是他们却没有时间停下来享受片刻的晨光,几分钟之后,他们会坐在电脑前,边处理EMAIL边进行一天的第一杯COFFEE 。后来上班很少有时间去STARBUCKS了,反而空的时候才会想去,用一个下午的时间耗在那里,去思考,去写作,去聊天,但是这样的机会反而显得弥足珍贵。

现在看来,ESPRESSO和STARBUCKS完全是两种不同的生活态度。一个是随遇而安的生活,一个是忙里偷闲的生活,只是环境不同。

STARBUCKS

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