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吃货的周末活动要么是吃,要么是做吃的。
家里只剩下一个土豆、半个卷心菜和半盒肉末,思来想去不知如何处理,于是就尝试着将三种材料一起加工,并起了个漂亮的名字:邦利牌什锦丸子。

准备材料:土豆、卷心菜、肉末、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、橄榄油、五香粉、面粉(若有香葱可能会更美味,加上胡萝卜丁颜色会更漂亮)

第一步:按照肉末、土豆、蔬菜1:1:1的比例,将土豆和卷心菜切成丁,越小越好。
什锦丸子

第二步:加入葱姜蒜末、五香粉、盐、鸡精、生抽、橄榄油及面粉,搅拌成泥状,放置半个小时,让味道充分融入到食材中。
什锦丸子

第三步:做成大小一致的丸子放入蒸笼。
什锦丸子

第四步:大火蒸10分钟。
什锦丸子

美味营养的邦利什锦丸子首创成功。撒花^0^
什锦丸子

糯性十足、荤素搭配、营养健康、做法简单,特别适合给爱挑食的小朋友。
提高食品安全意识,拒绝垃圾食品,妈妈们快快爱上厨房吧。

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8条评论
  1. 无名小卒 2014年4月10日 下午5:35 回复

    博主很会做饭啊,那个是中国的小蒸笼吗?

  2. 李阳博客 2014年4月2日 下午6:35 回复

    我可以说我是吃货么?

    • 邦利_Bonnie 2014年4月2日 下午6:46 回复

      你需要怀疑自己吗?

  3. 孙午饭 2014年3月31日 下午8:10 回复

    在异国他乡能用上这么中国的工具也不错啊!

    • 邦利_Bonnie 2014年3月31日 下午8:21 回复

      有专门的中国食品超市,还是什么都能买到。

      • 孙七 2014年3月31日 下午8:25 回复

        哦,你在那里移民了吗?

      • 邦利_Bonnie 2014年3月31日 下午11:48 回复

        英国

    • 邦利_Bonnie 2014年3月31日 下午8:21 回复

      有专门的中国食品超市,还是什么都能买到。