专题文章
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    位于伦敦费兹洛维亚区(Fitzrovia)的艾迪森酒店(The London Edition)里,有一间由米其林星级主厨Jason Atherton所领军的餐厅伯纳斯酒馆(Bern...

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    以法国菜为主的米其林二星餐厅Le Gavroche创立于1967年,起初的两位创始人Michel Roux与Albert Roux兄弟出生于法国,这里的餐点深得法式大餐的精髓。餐厅...

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    在非繁华的伦敦东部Bethnal Green,被改建的维多利亚式市政厅显得格外出众,米其林一星餐厅Viajante就坐落在这里。在葡萄牙长大的创意主厨Nuno Mendes深受当地...

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    米其林二星餐厅 Ledbury 2005年开业,仅一年之内就摘得一颗米其林星,不得不承认其厉害之处。主厨Brett Graham(格雷厄姆·布雷特)年仅15岁时在澳大利亚的一家海鲜...

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    位于伦敦的米其林一星餐厅Pollen Street Social,主厨Jason Atherton(杰森·阿瑟顿)早在1996年荣获《星期日泰晤士报》颁发的英国“最年轻厨师”奖,经...

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    2011年开业的米其林二星餐厅Dinner by Heston Blumenthal,由“分子料理”大厨Heston Blumenthal创办,在全球排名第7。Heston同时拥有...

  • thechineseweekly 0 0

    以Pétrus酒命名的米其林一星餐厅Pétrus在“地狱厨师”Gordon Ramsay的旗下,以现代法国菜为主,坐落在伦敦历史悠久,典雅格调的Belgravia区。如果喜欢逛街,...

  • 蕃薯 0 0

    盛夏,在英吉利海峡的泽西岛下海游泳过后,到岛上第一家米其林星级的餐馆Bohemia晚饭,先要了一杯布里斯托产的雪梨酒,一边点下12道菜的tasting menu,舒爽地等待味蕾的小...

  • 佚名 0 1

    我们大腐国的食物一向被大家黑惯了,不过小编觉得,英国可真的不止有炸鱼和薯条哦。今天想跟大家推荐的是一家超有名的米其林三星餐厅——The Fat Duck肥鸭餐厅。光从外面看,这栋乡...

  • thechineseweekly 0 0

    虽然说英国菜被冠以“黑暗料理”的称谓,但伦敦却是世界上美食和大厨最集中的区域之一。这次,小编将为大家推荐一家伦敦性价比极高的米其林一星餐厅。 是一家位处伦敦西南部的餐厅,坐落于传统...

  • 佚名 0 0

    在各位的印象中,pub是不是总是和球迷,醉汉相关?随着世界杯的召开,去pub看比赛的人也更多了。不过,pub也能高上大。看了这篇文章,你就知道其实pub不只和酒有关。这是关乎英国家...

  • 思奇 0 0

    伯明翰作为英国的第二大城市,美食文化异常丰富,从米其林美食到街边小吃,应有尽有。和英国其它城市的美食相比,伯明翰丝毫不逊色。像小编这种吃货当然是希望能够吃遍它的所有美食,但若是非得...

  • 邦利 0 0

    2015年英国米其林三星餐厅一共有四家,其中两家位于伦敦市区,两家位于泰晤士河上游,离伦敦只有一个小时车程的Bray小镇。那么米其林的星级代表什么呢?获得米其林星级对一家餐馆和主厨...

  • 佚名 0 0

    Stelle di Stelle,伦敦哈罗德百货这么大的手笔竟然没有大幅宣传,所以还有好多人不知道,刚好借着这次去尝试Gennaro Esposito大厨的手艺,把这个意大利美食盛...

  • 佚名 0 0

    英国的米其林三星餐厅一共有四家,其中位于伦敦的两家,而位于伦敦海德公园附近的Alain Ducasse是我品尝的第一家米其林三星餐厅,自然地位不同一般。 Alain Ducasse...

  • 佚名 0 0

    餐饮界的佼佼者当然要数米其林餐厅,然而动辄几百英镑一餐的消费实在让普通小白领难以承受。其实,在英国有10家人均消费低于30镑的米其林餐厅,对于钱包紧紧而又嘴巴馋馋的小吃货一族可谓充...

  • 佚名 0 0

    2013年就评上米其林一星的Dabbous餐厅,位于伦敦市中心,靠近Goodge Street地铁站。分类应该算是欧洲创新菜。要说其实和Dabbous的缘分也是深,去过多少次都是为...

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    位于伦敦泰晤士河上游的Bray小镇安静优美,并有悠久的历史。英国仅有四间米其林三星餐厅,而位于Bray小镇的三星餐厅就占据了半壁江山。它们分别是擅于分子料理的The Fat Duc...

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    亲爱的,来英国那么久,还吃着Fish And Chips吗?今天,让我们一起去体验一下,有优雅英伦情调的英国非一般的米其林餐厅吧。 在介绍餐厅之前,CC先为你科普一下,什么是米其林...

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