吃货的周末活动要么是吃,要么是做吃的。

家里只剩下一个土豆、半个卷心菜和半盒肉末,思来想去不知如何处理,于是就尝试着将三种材料一起加工,并起了个漂亮的名字:邦利牌什锦丸子。

准备材料:土豆、卷心菜、肉末、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、橄榄油、五香粉、面粉(若有香葱可能会更美味,加上胡萝卜丁颜色会更漂亮)

第一步:按照肉末、土豆、蔬菜1:1:1的比例,将土豆和卷心菜切成丁,越小越好。

第二步:加入葱姜蒜末、五香粉、盐、鸡精、生抽、橄榄油及面粉,搅拌成泥状,放置半个小时,让味道充分融入到食材中。

第三步:做成大小一致的丸子放入蒸笼。

第四步:大火蒸10分钟。

美味营养的邦利什锦丸子首创成功。撒花^0^

糯性十足、荤素搭配、营养健康、做法简单,特别适合给爱挑食的小朋友。

提高食品安全意识,拒绝垃圾食品,妈妈们快快爱上厨房吧。